| Penulis Utama | : | Aldino Reza Saputra |
| NIM / NIP | : | V2920004 |
Pothil merupakan makanan ringan khas Magelang yang bahan dasarnyaterbuat dari singkong yang digiling dan dicampur dengan ketumbar untukmenambah rasa gurih. Saat ini pothil singkong sudah banyak diketahui masyarakatkhususnya kota Magelang dan Jawa Tengah. Hal tersebut mengakibatkanpermintaan pasar akan pothil melonjak pesat. Permintaan akan pothil yangmelonjak pesat tetapi tidak dibarengi dengan produksi yang maksimal. Salah satufaktor yang mengakibatkan minimnya produksi pothil singkong adalah prosespencetakannya masih manual satu per satu sehingga prosesnya cukup lama. Melihatmasalah tersebut maka perlu dilakukan suatu inovasi dengan membuat mesinpencetak pothil otomatis dengan kapasitas produksi 30 kg/jam dan menggunakanmotor listrik sebagai sumber penggerak dengan daya listrik 372,85 watt. Sistemtransmisi yang digunakan yaitu transmisi sabuk puli dan rantai sprocket.Pencetakan pothil dilakukan dengan screw pendorong yang sudah disambungkandengan cetakan. Saat adonan dimasukan kedalam screw, screw akan mendorongmasuk ke cetakan, setelah keluar dari cetakan akan dipotong dengan pengguntingdan adonan akan langsung jatuh kedalam minyak panas penggorengan. Pada bagianscrew dan cetakan mesin pencetak pothil otomatis sudah menggunakan materiallogam stainless steel food grade. Dengan demikian, kami harap adanya mesinpencetak pothil otomatis ini dapat membantu UMKM dalam produksi pothilsehingga tidak perlu lagi melakukan pencetakan pothil secara manual. Kata kunci: Singkong, Screw, Sabuk dan Puli
| Penulis Utama | : | Aldino Reza Saputra |
| Penulis Tambahan | : | - |
| NIM / NIP | : | V2920004 |
| Tahun | : | 2024 |
| Judul | : | Rancang Bangun Sistem Transmisi Pada Mesin Pencetak Pothil Otomatis |
| Edisi | : | |
| Imprint | : | Surakarta - Sekolah Vokasi - 2024 |
| Program Studi | : | D-3 Teknik Mesin |
| Kolasi | : | |
| Sumber | : | |
| Kata Kunci | : | Singkong, Screw, Sabuk dan Puli |
| Jenis Dokumen | : | Laporan Tugas Akhir (D III) |
| ISSN | : | |
| ISBN | : | |
| Link DOI / Jurnal | : | - |
| Status | : | Public |
| Pembimbing | : |
1. Catur Harsito, S. T., M. T. 2. Bhre Wangsa Lenggana, S. T., M. T. |
| Penguji | : |
1. Ari Prasetyo, S. T., M. T. 2. Eki Rovianto, S. T., M. T. |
| Catatan Umum | : | |
| Fakultas | : | Sekolah Vokasi |
| Halaman Awal | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
|---|---|---|
| Halaman Cover | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
| BAB I | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
| BAB II | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
| BAB III | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
| BAB IV | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
| BAB V | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
| BAB Tambahan | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
| Daftar Pustaka | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
| Lampiran | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |