Penulis Utama | : | Zakki Millati Asna |
NIM / NIP | : | H0820124 |
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengetahui urutan prioritas persyaratan pelanggan dan persyaratan teknis dalam upaya meningkatkan kualitas produk dan layanan Cup-Q Go menggunakan Quality Function Deployment (QFD) untuk mencapai kepuasan pelanggan. Metode dasar penelitian ini adalah metode deskriptif analitis. Metode penentuan lokasi secara sengaja (purposive) di PT Intrafood Singabera Indonesia dengan responden perusahaan dan pelanggan Cup-Q Go. Sumber data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data yaitu wawancara, penyebaran angket, dan studi kepustakaan. Metode analisis data menggunakan Quality Function Deployment (QFD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 19 persyaratan pelanggan dan pada produk dan layanan Cup-Q Go serta 7 persyaratan teknis perusahaan. Urutan prioritas pengembangan persyaratan pelanggan berdasarkan bobot absolut yaitu 1) rasa, 2) desain kemasan dan lokasi, 3) variasi menu, bahan kemasan, ukuran kemasan, kebersihan produk dan booth, promo, keramahan pramuniaga, kecepatan pramuniaga, penjelasan pramuniaga, dan kemudahan diperoleh, 4) harga, 5) tampilan menu dan penampilan pramuniaga, 6) kesesuaian warna dengan rasa, kehalalan, keamanan produk, dan kemudahan pembayaran. Urutan persyaratan teknis berdasarkan bobot absolut dan bobot relatif yaitu 1) supply chain, 2) SOP, 3) ekspansi menu, 4) online shopping, 5) proses pembuatan, 6) promo, 7) sertifikasi. Urutan prioritas persyaratan pelanggan dan persyaratan teknis dapat digunakan sebagai acuan dalam pengembangan produk Cup-Q Go untuk meningkatkan kepuasan pelanggan.
Penulis Utama | : | Zakki Millati Asna |
Penulis Tambahan | : | 1. Kusnandar 2. Amalia Nadifta Ulfa 3. |
NIM / NIP | : | H0820124 |
Tahun | : | 2024 |
Judul | : | Pengembangan Produk Cup-Q Go Dari PT Intrafood Singabera Indonesia Menggunakan Metode Quality Function Deployment (QFD) Yang Berorientasi Kepada Kepuasan Pelanggan |
Edisi | : | |
Imprint | : | Surakarta - Fak. Pertanian - 2024 |
Program Studi | : | S-1 Agribisnis |
Kolasi | : | |
Sumber | : | |
Kata Kunci | : | persyaratan pelanggan, persyaratan teknis, quality function deployment |
Jenis Dokumen | : | Skripsi |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Link DOI / Jurnal | : | - |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Prof. Dr. Ir. Kusnandar, M.Si 2. Amalia Nadifta Ulfa, S.P., M.Sc. |
Penguji | : |
1. Prof. Dr. Ir. Heru Irianto, M.M. |
Catatan Umum | : | tidak ada DOI/DOI Invalid |
Fakultas | : | Fak. Pertanian |
Halaman Awal | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
---|---|---|
Halaman Cover | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB I | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB II | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB III | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB IV | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB V | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB Tambahan | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
Daftar Pustaka | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
Lampiran | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |