Efek pemberian jus buah jambu biji merah (psidium guajava linn) terhadap kerusakan sel hati tikus yang dipapar dengan minyak goreng bekas

Penulis Utama : Diana Trisnowati
NIM / NIP : G0004083
× Abstrak Tujuan Penelitian : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek jus buah jambu biji merah (Psidium guajava Linn.) dalam mengurangi kerusakan sel hati tikus yang dipapar dengan minyak goreng bekas dan untuk mengetahui efektivitas peningkatan dosis jus buah jambu biji merah (Psidium guajava Linn) dalam mengurangi kerusakan sel hati tikus yang dipapar dengan minyak goreng bekas. Metode Penelitian : Penelitian ini bersifat eksperimental laboratorik. Desain penelitian menggunakan The Post test Only Controlled Group’s design. Sampel 32 ekor tikus jantan dibagi secara random ke dalam 4 kelompok, masing-masing 8 ekor. Tikus kelompok kontrol (K) diberi aquades peroral 0,7 ml/200 g BB tikus selama 14 hari berturut-turut. Kelompok perlakuan I (PI) diberi minyak goreng bekas dengan dosis 0,42 ml / 200 g BB tikus peroral setiap hari selama 14 hari berturut-turut. Kelompok perlakuan II (PII) diberi minyak goreng bekas 0,42 ml / 200 g BB tikus peroral selama 14 hari berturut-turut dan pada hari ke-8 sampai hari ke-14 diberi jus buah jambu biji merah dengan dosis 7,2 g/hari secara berturut-turut. Kelompok perlakuan III (PIII) diberi minyak goreng bekas 0,42 ml / 200 g BB tikus peroral selama 14 hari berturut-turut dan pada hari ke-8 sampai hari ke-14 diberi jus buah jambu biji merah dengan dosis 14,4 g/hari secara berturut-turut. Pada hari ke-15 hewan dikorbankan, organ hati diambil dan dibuat preparat dengan pengecatan HE. Kemudian dilakukan pengamatan jumlah inti sel hati normal dan yang mengalami kerusakan (pyknosis, karyorrhexis, dan karyolisis). Data yang diperoleh dari empat kelompok dibandingkan dengan uji Oneway ANOVA (α = 0,05). Jika terdapat perbedaan yang signifikan, dilanjutkan dengan Post-hoc multiple comparisons test. Hasil : Hasil uji Oneway ANOVA menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara keempat kelompok perlakuan. Hasil uji post-hoc multiple comparisons menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara K-PI, K-PII, K-PIII, PI-PII dan PI-PIII (p<0,05), serta terdapat perbedaan yang tidak signifikan antara PII-PIII (P>0,05). Simpulan : Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian jus buah jambu biji merah dapat mengurangi jumlah kerusakan sel hati tikus yang dipapar dengan minyak goreng bekas, namun peningkatan dosis jus buah jambu biji merah belum dapat meningkatkan kemampuan dalam mengurangi kerusakan sel hati.
×
Penulis Utama : Diana Trisnowati
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : G0004083
Tahun : 2010
Judul : Efek pemberian jus buah jambu biji merah (psidium guajava linn) terhadap kerusakan sel hati tikus yang dipapar dengan minyak goreng bekas
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Kedokteran - 2010
Program Studi : S-1 Pendidikan Dokter
Kolasi :
Sumber : UNS-F. Kedokteran Jur. Kedokteran-G0004083-2010
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Muthmainah, dr. M. Kes
2. Ipop Syarifah, dra, M.Si
Penguji :
Catatan Umum : 294/2010
Fakultas : Fak. Kedokteran
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.