Penulis Utama : Indra Bagaskara
NIM / NIP : H0820057
×

Pada masa globalisasi modern saat ini, UMKM mengalami perkembangan yang semakin pesat. UMKM mampu berkembang pesat sebab termasuk usaha yang mudah dirintis. Keripik pisang merupakan produk agroindustri UMKM yang populer dan memiliki nilai tambah tinggi. UMKM Minions Winner adalah UMKM di Kecamatan Ngargoyoso Kabupaten Karanganyar yang memproduksi keripik pisang. UMKM Minions Winner berdiri sejak tahun 2013 dan mengalami tren perkembangan yang baik. Meskipun demikian, UMKM Minions Winner masih memiliki permasalahan yaitu kurang wawasan bisnis jangka panjang terutama pencatatan, pelaporan, evaluasi, peningkatan kerja, dan terlalu berorientasi pada keuntungan. UMKM Minions Winner kurang memperhatikan aspek kerja dan tidak pernah melakukan pengukuran kinerja yang penting bagi keberlanjutan usaha.

Metode dasar penelitian yaitu deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Lokasi penelitian berada di UMKM Minions Winner Kecamatan Ngargoyoso Kabupaten Karanganyar. Lokasi dipilih secara purposive (sengaja) dengan pertimbangan sebagai salah satu UMKM besar di Kabupaten Karanganyar dan memiliki masalah keuangan serta pengukuran kinerja. Sampel responden ditentukan secara purposive (sengaja) dengan pertimbangan merupakan pemilik, manajer, tenaga kerja, dan pelanggan UMKM Minions Winner yang berusia 17-64 tahun. Key Informan khusus survei kepuasan diambil dari sampel responden dengan rincian 20 tenaga kerja dan 30 pelanggan. Jenis dan sumber data yaitu data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data melalui wawancara, angket, observasi, perekaman, dan dokumentasi. Metode analisis data menggunakan balanced scorecard dan triangulasi dengan alat bantu microsoft excel 2019.

Pengukuran kinerja UMKM Minions Winner dilakukan dengan empat perspektif balanced scorecard yang terdiri dari 16 indikator. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja UMKM Minions Winner memiliki skor 88,5% dengan kategori baik. Perspektif keuangan, pelanggan, serta pembelajaran dan pertumbuhan mencapai kategori kinerja baik, sedangkan perspektif proses bisnis internal justru berada pada kategori kurang baik. Indikator yang masih kurang yaitu akuisisi pelanggan, tingkat inovasi, dan jumlah produk rusak. UMKM Minions Winner menghadapi berbagai permasalahan seperti penurunan volume penjualan, penurunan jumlah pelanggan, kurangnya inovasi, kurangnya penerapan SOP, kurangnya sistem reward and punishment, dan sistem perputaran kerja.

Rekomendasi strategi yang disarankan untuk perbaikan kinerja UMKM Minions Winner berfokus pada perbaikan perspektif proses bisnis internal dan perspektif pelanggan diantaranya yaitu digital marketing, konsinyasi, perluasan area pemasaran, inovasi varian rasa, perbaikan SOP yang jelas, dan monitoring rutin. UMKM Minions Winner disarankan untuk menyusun key index performance yang diawasi dan diukur secara berkala menggunakan dokumen kontrol.

×
Penulis Utama : Indra Bagaskara
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H0820057
Tahun : 2024
Judul : Analisis Kinerja Agroindustri Pisang dengan Metode Balanced Scorecard (Studi Kasus UMKM Minions Winner Kecamatan Ngargoyoso Kabupaten Karanganyar)
Edisi :
Imprint : Surakarta - Fak. Pertanian - 2024
Program Studi : S-1 Agribisnis
Kolasi :
Sumber :
Kata Kunci : balanced scorecard, kinerja, pengukuran, strategi
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Dr. Ir. Minar Ferichani, M.P.
2. Dr. Fanny Widadie, S.P., M.Agr
Penguji : 1. Raden Kunto Adi, S.P., M.P.
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian
×
Halaman Awal : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.