Penulis Utama | : | Pandu Pramana Atmaja |
NIM / NIP | : | H0918070 |
Diabetes melitus adalah penyakit
metabolik kronis yang ditandai oleh tingginya
kadar gula darah, ketidakmampuan tubuh untuk mensekresi insulin, gangguan fungsi insulin, serta gangguan
metabolisme karbohidrat, lipid, dan protein.
Penggunaan obat konvensional untuk diabetes sering kali disertai efek samping, seperti reaksi alergi pada kulit dan
hipoglikemia yang berpotensi fatal, yang dapat menurunkan kesadaran pasien.
Kacang hijau (Vigna radiata (L.) dikenal ebagai komoditas yang kaya akan polifenol,
flavonoid, dan protein yang memiliki manfaat sebagai antioksidan. Berdasarkan
berbagai studi dan bukti yang ada terkait efek kacang hijau terhadap diabetes,
dilakukan tinjauan literatur sistematik untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan
kacang hijau (Vigna radiata (L.) sebagai agen antidiabetes pada hewan coba.
Metode tinjauan literatur sistematik ini mengikuti pedoman PRISMA Statement
2020 dengan menggunakan strategi pencarian literatur berbasis PICOS. Hasil
tinjauan literatur sistematik menunjukkan bahwa diketahui dari total 25 jurnal
sebanyak 59 dari 61 biomarker (96.72%) memberikan hasil positif yang
menunjukkan pengaruh kacang hijau terhadap diabetes. Kesimpulan dari penelitian
ini adalah bahwa komponen bioaktif dalam kacang hijau, seperti polifenol
(terutama vitexin dan isovitexin), polisakarida, dan peptida dapat secara
efektif berfungsi sebagai agen antidiabetes dengan meningkatkan sensitivitas
insulin, menurunkan kadar lipid, serta mencegah stres oksidatif dan inflamasi
pada hewan coba
Penulis Utama | : | Pandu Pramana Atmaja |
Penulis Tambahan | : | - |
NIM / NIP | : | H0918070 |
Tahun | : | 2024 |
Judul | : | Systematic Literature Review: Aktivitas Antidiabetes Kacang Hijau (Vigna radiata (L.) pada Studi Hewan |
Edisi | : | |
Imprint | : | Surakarta - Fak. Pertanian - 2024 |
Program Studi | : | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan |
Kolasi | : | |
Sumber | : | |
Kata Kunci | : | Kacang hijau, Diabetes, Polifenol, Flavonoid, Vigna radiata, Tinjauan Sistematik |
Jenis Dokumen | : | Skripsi |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Link DOI / Jurnal | : | - |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Dwi Ishartani S.T.P., M.Si. 2. Siswanti S.T.P., M.Sc. |
Penguji | : |
1. Dr. Setyaningrum Ariviani, S.T.P., M.Sc |
Catatan Umum | : | |
Fakultas | : | Fak. Pertanian |
Halaman Awal | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
---|---|---|
Halaman Cover | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB I | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB II | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB III | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB IV | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB V | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB Tambahan | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
Daftar Pustaka | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
Lampiran | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |