Penelitian ini bertujuan untuk merancang user interface (UI) website Paw Paw Cafe sebagai media promosi yang lebih modern dan professional dengan menggunakan metode design thinking. Industri kafe di Kota Surakarta, termasuk Paw Paw Cafe yang bertema animal cafe, mengalami pertumbuhan pesat. Namun promosi kafe masih terbatas menggunakan media sosial saja. Penelitian ini bertujuan untuk merancang user interface (UI) website Paw Paw Cafe sebagai media promosi yang lebih modern serta terkesan professional dan formal. Sehinga akan meningkatkan kepercayaan dan loyalitas pelanggannya. Dalam pengembangan UI website ini menggunakan  metode design thinking terkenal dalam efektifitasnya karena mampu menggabungkan empati, kreativitas dan analisi dalam menyelesaikan permasalahan dalam pembuatan website. Metode design thinking yang meliputi tahapan empathize, define, ideate, prototype, dan test. Dalam pengujian UI website Paw Paw Cafe yang melibatkan 20 responden yang terdiri dari pengelola cafe dan pelanggan didapatakan hasil yang positif sekitar lebih dari 85% reponden menyatakan sudah Baik dalam aspek kecepatan akses, Kelengkapan informasi, kemudahan penggunaan navigasi, tampilan UI Website yang menarik dan UI Website Paw Paw Cafe dapat berfungsi dengan baik.