Hammam Rasendriya Hapsoro. H0820050. 2024. “Analisis Kelayakan Usaha Pada Penggilingan Padi UD Rukun Tani Santosa Kecamatan Sentolo Kabupaten Kulon Progo”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Joko Sutrisno, M.P. dan Dr. Mei Tri Sundari S.P., M.Si. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret.Beras yang merupakan hasil olahan padi yang dikonsumsi hampir semua penduduk Indonesia sebagai sumber karbohidrat, dan juga merupakan komoditas penting dalam pembangunan strategis dari segi sosial, ekonomi, dan politik. Kebutuhan pangan pokok beras penduduk Indonesia sampai saat ini sebesar 37,83 juta ton beras setiap tahunnya, sedangkan untuk produksi hanya mencapai 31,3 juta pertahunnya. Penanganan pascapanen padi memerlukan penanganan yang lebih kompleks dengan menggunakan teknologi yang tepat untuk mencegah kadar air yang tinggi serta keamanan penyimpanan di gudang sebelum penyaluran beras. Perubahan teknologi dalam pengolahan padi saat ini semakin canggih dan alat-alat teknologi pertanian semakin beragam. Dengan adanya teknologi tersebut, penting bagi para pelaku usaha untuk melakukan investasi pada usahatani.Investasi pada usahatani tidak hanya akan meningkatkan produktivitas dan pendapatan petani, tetapi juga mendukung keberlanjutan sektor pertanian secara keseluruhan. UD Rukun Tani Santosa didirikan pada tahun 2022 dan sampai saat ini belum melakukan analisis kelayakan investasi yang dijalankan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha tani dan mengetahui sensitivitas industri dari usaha penggilingan padi UD Rukun Tani Santosa. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode deskriptif analitis dengan pemusatan pemecahan masalah yang ada saat ini dan pada masalah aktual, selain itu bertujuan untuk mejelaskan secara rinci atau secara deskriptif yang sistematis, faktual dan akurat mengenai fakta-fakta, sifat-sifat, gejala-gejala maupun keadaan tertentu pada suatu objek penelitian. Data yang digunakan pada penelitian ini merupakan data primer yang diperoleh secara langsung dengan melakukan wawancara kepada pemilik usaha. Analisis yang digunakan pada penelitian ini yaitu net present value, net B/C, gross B/C, IRR, dan payback period digunakan pada penelitian ini untuk menganalisis kelayakan usaha yang dijalankan.  Analisis usaha penggilingan padi UD Rukun Tani Santosa menunjukkan nilai net B/C 2,499 > 1; gross B/C 1,019 > 1; nilai NPV Rp8.728.920.603; nilai IRR 33,379% /tahun; dan payback period selama 4,17 tahun atau 4 tahun 2 bulan yang menunjukkan bahwa usaha penggilingan padi UD Rukun Tani Santosa layak untuk dijalankan. Analisis sensitivitas industri yang dilakukan menunjukkan bahwa usaha penggilingan padi UD Rukun Tani Santosa tetap layak untuk dijalankan apabila terjadi perubahan penurunan penerimaan sebesar 1%. Usaha ini juga layak dijalankan apabila terjadi peningkatan biaya sebesar 1%.