Beras organik merupakan beras yang memiliki manfaat yaitu sumber karbohidrat yang tinggi dan berkhasiat terhadap kesehatan, lebih pulen dan enak dimakan. Sertifikasi organik untuk produk pertanian memiliki arti yang sangat penting untuk memperoleh kepercayaan dari konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor yang memengaruhi konsumsi beras organik sertifikasi Organik Indonesia dan menganalisis faktor manakah yang memiliki pengaruh paling dominan terhadap konsumsi beras organik sertifikasi Organik Indonesia. Metode dasar berupa deskriptif kuantitatif dengan penentuan lokasi purposive dengan jumlah responden 60. Lokasi penelitian ini dilakukan di PT Berkah Dua Agri dan Agriwira Mandiri Sejahtera. Penentuan lokasi ini dikarenakan lokasi penelitian menyediakan beras organik sertifikasi Organik Indonesia dan langsung memiliki akses dengan konsumen yang akan dijadikan sampel.  Metode analisis data menggunakan analisis regresi linear berganda. Berdasarkan analisis linear berganda terkait faktor-faktor yang memengaruhi konsumsi beras sertifikasi organik Indonesia terdapat 2 variabel berpengaruh positif yaitu harga barang substitusi dan pendapatan. Terdapat 3 variabel yang berpengaruh negatif yaitu harga beras organik, jumlah anggota keluarga dan selera. Variabel yang tidak berpengaruh yaitu harga barang komplementer. Faktor dominan terdapat pada variabel harga barang substitusi.