Tumpi jagung merupakan sisa hasil pertanian berkualitas rendah. Ketersediaan tumpi jagung dapat menjadi alternatif bagi peternak rakyat untuk memenuhi pakan ternak. Tumpi jagung kualitas rendah dapat ditingkatkan kualitasnya dengan teknologi amoniasi fermentasi (amofer). Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kecernaan nutrien ransum yang disubstitusi tumpi jagung amofer  maupun tanpa amofer. Tumpi jagung digiling kemudian diamoniasi menggunakan urea dengan level 4% selama 7 hari dilanjutkan fermentasi menggunakan EM4 dengan level 1% selama 10 hari. Pengukuran  kecernaan secara in vitro menggunakan sumber inokulan yang berasal dari RPH Jagalan, Surakarta. Penggunaan tumpi jagung amofer dalam ransum didesain menggunakan RAL dengan perlakuan R0=60% rumput gajah + 40% konsentrat; R1= 50% rumput gajah + 10% tumpi jagung tanpa amofer + 40% konsentrat; R2=40% rumput gajah + 20% tumpi jagung tanpa amofer + 40% konsentrat; R3=50% rumput gajah + 10% tumpi jagung amofer + 40% konsentrat; R4=40% rumput gajah + 20% tumpi jagung amofer + 40% konsentrat. Analisis data menggunakan uji  ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi tumpi jagung maupun tumpi jagung amofer dalam ransum  terhadap KcBK dan KcBO tidak berbeda nyata (P>0,05). Berdasarkan hasil penelitian bahwa substitusi tumpi jagung tanpa amofer maupun tumpi jagung amofer hingga 20?lam ransum jika dilihat dari KcBK serta KcBO mampu menggantikan ransum dengan taraf hijauan sampai dengan 20%.