Penulis Utama : Aliffa Mahayu Swastiratu
NIM / NIP : H0820009
×

Salah satu sentra telur ayam ras di Kabupaten Klaten adalah Kecamatan Bayat. Usaha ayam petelur memiliki potensi pasar menjanjikan namun menghadapi permasalahan suhu udara, sehingga sistem kandang menjadi faktor penting bagi peternakan. Sistem kandang berdasarkan ventilasi dibagi menjadi open house dan closed house. Peternakan yang menerapkan closed house adalah Layer Sawit sementara open house diterapkan oleh Cindelaras Farm. Penelitian ini bertujuan membandingkan sistem kandang, efisiensi produksi, kinerja finansial, risiko usaha, dan mencari perbedaan signifikan antara kedua peternakan. Metode analisis data meliputi analisis deskriptif, efisiensi produksi, kinerja finansial, risiko usaha, serta uji komparasi Mann Whitney. Hasil menunjukkan Layer Sawit menggunakan ventilasi tipe tunnel, sedangkan Cindelaras Farm mengandalkan aliran udara alami. FCR dan tingkat mortalitas Layer Sawit 2,02 dan 4,51%, sedangkan Cindelaras Farm 2,44 dan 8,05%. Rata-rata biaya total, penerimaan, dan keuntungan dalam satuan Rp/kg/ekor/bulan Layer Sawit Rp1,38, Rp1,73, dan Rp0,34, sementara Cindelaras Farm Rp2,20, Rp2,50, dan Rp0,30. R/C ratio dan ROI Layer Sawit 1,22 dan 22%, sedangkan Cindelaras Farm 1,13 dan 13%. Risiko produksi dan keuntungan Layer Sawit lebih rendah dibanding Cindelaras Farm, sementara risiko harga sama besar. Uji komparasi menunjukkan terdapat perbedaan signifikan pada efisiensi produksi, biaya, penerimaan, R/C ratio, dan ROI, namun tidak pada keuntungan.

×
Penulis Utama : Aliffa Mahayu Swastiratu
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H0820009
Tahun : 2024
Judul : Analisis Komparasi Efisiensi, Kinerja Finansial, dan Risiko Usaha Peternakan Ayam Petelur Sistem Closed House dan Open House (Studi Kasus Unit Layer Sawit dan Cindelaras Farm)
Edisi :
Imprint : Surakarta - Fak. Pertanian - 2024
Program Studi : S-1 Agribisnis
Kolasi :
Sumber :
Kata Kunci : Efisiensi Produksi, Kinerja Finansial, Risiko Usaha, Sistem Kandang, Uji Komparasi
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Prof. Dr. Ir. Darsono, M.Si.
2. Dr. Fanny Widadie, S. P., M. Agr.
Penguji : 1. Dr. Mei Tri Sundari, S.P., M.Si.
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian
×
Halaman Awal : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.