Strategi Bersaing Produk Olahan Berbasis Singkong Pada Usaha Singkong Keju Argotelo Kecamatan Argomulyo Kota Salatiga
Penulis Utama
:
Febrinna Hannis Faradilla
NIM / NIP
:
H0820042
×<p><span xss="removed">Singkong Keju Argotelo merupakan salah satu Usaha Kecil Menengah (UKM) pengolah singkong yang ada di Kampung Singkong
Salatiga. Terdapat sekitar 38 unit usaha di Kampung Singkong yang bergerak di
bidang yang sama, yaitu sebagai produsen olahan singkong sehingga terdapat
persaingan antar-IKM. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
karakteristik, faktor penentu keberhasilan, posisi bersaing dari Singkong Keju
Argotelo. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah <i>mixed
method </i>dengan pendekatan studi kasus. Alat analisis yang digunakan yaitu <i>Competitive
Profile Matrix</i> (CPM). Terdapat 10 faktor penentu keberhasilan yang
digunakan, dengan faktor mutu atau kualitas produk memiliki bobot tertinggi (0,119)
dan faktor lingkungan fisik yang unik dan menarik memiliki bobot terendah (0,085).
Berdasar hasil penelitian, persaingan pasar di Kampung Singkong termasuk pada
persaingan pasar oligopoli. Hasil analisis CPM menunjukkan hasil posisi
bersaing Singkong Keju Argotelo yang berada di posisi kedua (3,026). Posisi
pertama diduduki oleh Singkong Keju D-9 (3,414) dan posisi terakhir diduduki
oleh Singkong Keju “AL” (2,296). Berdasarkan posisi bersaing dari Singkong Keju
Argotelo dengan pesaingnya, dirumuskan strategi alternatif sebagai berikut </span><span xss="removed">menonjolkan apa yang
telah menjadi keunggulan Singkong Keju Argotelo, melakukan evaluasi dan
perbaikan pada faktor penentu keberhasilan yang performanya masih kurang, dan
melakukan <i>benchmark </i>dengan pesaing atau industri yang lebih unggul.</span><br></p>
×
Penulis Utama
:
Febrinna Hannis Faradilla
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
H0820042
Tahun
:
2024
Judul
:
Strategi Bersaing Produk Olahan Berbasis Singkong Pada Usaha Singkong Keju Argotelo Kecamatan Argomulyo Kota Salatiga
Edisi
:
Imprint
:
Surakarta - Fak. Pertanian - 2024
Program Studi
:
S-1 Agribisnis
Kolasi
:
Sumber
:
Kata Kunci
:
Strategi Bersaing, CPM, Pasar Oligopoli, Singkong Keju Argotelo
Jenis Dokumen
:
Skripsi
ISSN
:
ISBN
:
Link DOI / Jurnal
:
-
Status
:
Public
Pembimbing
:
1. Prof. Dr. Ir. Heru Irianto, M. M. 2. Dr. rer. Agr. Evi Irawan, S. P., M. Sc.
Penguji
:
1. Dr. Nuning Setyowati, S. P., M. Sc.
Catatan Umum
:
Fakultas
:
Fak. Pertanian
×
Halaman Awal
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
