RINGKASAN

Bawang daun (Allium fistulosum L.) merupakan tanaman sayuran daun semusim yang berbentuk rumput. Bawang daun tumbuh di dataran rendah maupun tinggi tetapi paling umum dibudidayakan di dataran tinggi. Auksin yang ditambahkan melalui ekstrak bawang merah mampu merangsang pertumbuhan akar dan tunas. Bawang merah terkandung hormon auksin yang dapat membantu dalam mempercepat pertumbuhan akar maupun pertumbuhan batang dan membantu dalam proses pembelahan sel. Tujuan dari kegiatan tugas akhir yaitu mempraktikkan proses kegiatan budidaya bawang daun (Allium fistulosum L.) dengan aplikasi auksin alami, menganalisis usaha hasil budidaya bawang daun (Allium fistulosum L.) dan membuka peluang wirausaha budidaya bawang daun (Allium fistulosum L.) di Desa Kayuapak.

Kegiatan tugas akhir dilakukan dengan menggunakan empat metode pelaksanaan yaitu praktik lapang, observasi, dokumentasi dan studi pustaka. Praktik lapang dilakukan secara langsung mengenai kegiatan budidaya bawang daun. Observasi dilakukan secara langsung dengan mengamati permasalahan yang dihadapi selama proses budidaya serta mencari solusi untuk permasalahan tersebut. Dokumentasi dilakukan secara langsung dengan cara mencatat dan mendokumentasikan data-data hasil yang diperoleh selama keberjalanan tugas akhir. Studi pustaka dilakukan dengan cara mencari referensi secara langsung mengenai semua hal yang berkaitan dengan kegiatan tugas akhir.

Kegiatan budidaya bawang daun yang dilaksanakan di Desa Kayuapak dilakukan secara konvensional pada media polybag. Kegiatan budidaya meliputi persiapan lahan, pembuatan media tanam, pembuatan ekstrak bawang merah, persiapan bibit bawang daun, penanaman, pemeliharaan, pengendalian hama dan penyakit, panen dan pascapanen. Proses pemasaran hasil budidaya bawang daun  dilakukan secara online menggunakan media sosial Whatsapp dan pemasaran offline dilakukan secara langsung dengan warga sekitar, penjual martabak dan pasar. Seluruh kegiatan tugas akhir berjalan dengan baik mulai dari kegiatan budidaya bawang daun, pemasaran dan analisis usaha menunjukkan bahwa usaha layak untuk dijalankan.