Penulis Utama : Ivan Pratama Haezar Mantow
NIM / NIP : I0221057
×

Wilayah Bogor memiliki potensi besar dalam pengembangan kopi dengan lebih dari 400 hektare lahan yang telah digunakan untuk budidaya. Namun, hasilnya belum optimal akibat perawatan yang kurang maksimal dan rendahnya produktivitas (statistik bps.go.id). Oleh karena itu, diperlukan upaya untuk mengatasi masalah ini melalui pembentukan pusat penelitian yang mampu mengembangkan bibit unggul, meningkatkan kualitas produksi, serta mendukung inovasi produk berbasis kopi dan kakao. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao di Sentul City merupakan sebuah bangunan yang bergerak di bidang industrial kopi dan kakao. Bangunan memiliki tiga fungsi utama, yaitu penelitian dan pengembangan bibit klon unggulan kopi dan kakao, produksi hasil pengolahan kopi dan kakao dalam skala kecil, serta penjualan dari hasil pengembangan, baik dalam bentuk klon unggulan maupun produk siap pakai. Konsep Smart Building yang diterapkan akan mengoptimalkan operasional bangunan, meningkatkan efisiensi energi, dan menciptakan lingkungan yang lebih adaptif terhadap kebutuhan riset dan produksi. Bangunan ini diharapkan dapat menciptakan sinergi yang kontekstual antara pusat penelitian kopi dan kakao dengan konsep Smart Building yang menjadi identitas dari Sentul City.