Determinasi Kepuasan Pelanggan dan Pengaruhnya terhadap Niat Beli Kembali Pada Kuliner Tradisional (Studi Pada Rumah Makan Soto Segeer Hj.Fatimah Jalan Pandanaran No 391 Ngepos Boyolali)

Penulis Utama : Nur Laili Hanifah
NIM / NIP : F0220106
× <p class="MsoBodyText" xss=removed><span lang="id">Tingginya persentase usaha kuliner khususnya usaha rumah makan menjadikan persaingan semakin tinggi dan pemilik usaha semakin dituntut untuk lebih unggul dari para kompetitornya. Kondisi tersebut juga dirasakan oleh warung makan Soto Seger Hj. Fatimah yang mengantipasi kompetisi dengan usaha penciptaan kepuasan konsumen. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini yaitu menganalisis variabel-variabel yang mempengaruhi kepuasan konsumen serta pengaruhnya terhadap niat membeli di warung makan Soto Segeer Hj.Fatimah Boyolali.</span></p><p class="MsoBodyText" xss=removed><span lang="id" xss=removed>Penelitian<span xss=removed> </span>ini<span xss=removed> </span>merupakan<span xss=removed> </span>penelitian<span xss=removed> </span>kuantitatif<span xss=removed> </span>deskriptif<span xss=removed> </span>dengan<span xss=removed> </span><span xss=removed>populasi </span></span><span lang="id" xss=removed>260 responden menggunakan teknik purposive sampling. Penyebaran kuesioner<span xss=removed> </span>dengan<span xss=removed> </span>google<span xss=removed> </span>form.<span xss=removed> </span>Pengujian<span xss=removed> </span>kuesioner<span xss=removed> </span>menggunakan<span xss=removed> </span>uji<span xss=removed> </span>validitas dan<span xss=removed> </span>reliabilitas.<span xss=removed> </span>Pengujian<span xss=removed> </span>hipotesis<span xss=removed> </span>dan<span xss=removed> </span>pengujian<span xss=removed> </span>model<span xss=removed> </span>menggunakan<span xss=removed> </span>teknik teknik </span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Structural Equation Modelling </span></i><span lang="id" xss=removed>(SEM) dengan bantuan SmartPLS 3.</span></p><p class="MsoBodyText" xss=removed><span lang="id" xss=removed>Hasil</span><span lang="id" xss=removed>   <span xss=removed>penelitian</span> <span xss=removed>menunjukkan</span> <span xss=removed>bahwa</span> </span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Food</span><span lang="id" xss=removed> <span xss=removed>Quality</span> </span></i><span lang="id" xss=removed>mempengaruhi </span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Customer<span xss=removed> </span>Satisfaction,<span xss=removed> </span>Destination<span xss=removed> </span>Food<span xss=removed> </span>Image<span xss=removed> </span></span></i><span lang="id" xss=removed>mempengaruhi<span xss=removed> </span></span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Customer <span xss=removed>Satisfaction</span></span></i><span lang="id" xss=removed>,</span><span lang="id" xss=removed> </span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Price</span><span lang="id" xss=removed>   <span xss=removed> </span></span></i><span lang="id" xss=removed>mempengaruhi </span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Customer</span><span lang="id" xss=removed> </span><span lang="id" xss=removed><span xss=removed>Satisfaction, </span><span xss=removed>Customer</span><span xss=removed>satisfactio </span><span xss=removed>memoderasi</span>  <span xss=removed>personal</span> <span xss=removed>nostalgia </span><span xss=removed>sehingga</span> </span></i><span lang="id" xss=removed>mempengaruhi </span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Repurchase<span xss=removed> </span>intentions. </span></i><span lang="id" xss=removed>Namun,<span xss=removed> </span>variabel </span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Physical environment Quality </span></i><span lang="id" xss=removed>tidak mempengaruhi<span xss=removed> </span></span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Customer<span xss=removed> </span>Satisfaction</span></i><span lang="id" xss=removed>.<span xss=removed> </span>Selain<span xss=removed> </span>itu,<span xss=removed> </span></span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Personal<span xss=removed> </span>Nostalgia<span xss=removed> </span></span></i><span lang="id" xss=removed>tidak memoderasi<span xss=removed> </span>pengaruh<span xss=removed> </span></span><i xss=removed><span lang="id" xss=removed>Customer<span xss=removed> </span>satisfaction<span xss=removed> </span></span></i><span lang="id" xss=removed>terhadap<span xss=removed> </span>niat<span xss=removed> </span>pembelian<span xss=removed> </span>kembali. </span></p>
×
Penulis Utama : Nur Laili Hanifah
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : F0220106
Tahun : 2025
Judul : Determinasi Kepuasan Pelanggan dan Pengaruhnya terhadap Niat Beli Kembali Pada Kuliner Tradisional (Studi Pada Rumah Makan Soto Segeer Hj.Fatimah Jalan Pandanaran No 391 Ngepos Boyolali)
Edisi :
Imprint : Solo - Fak. Ekonomi dan Bisnis - 2025
Program Studi : S-1 Manajemen
Kolasi :
Sumber :
Kata Kunci : Food Quality, Destination Food Image, Customer Satisfaction, Repurchase intentions, Personal Nostalgia, Destination Food Image, Physical environment Quality dan Price
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Haryanto, S.E., M.Si
Penguji : 1. Dr. Ahmad Ikhwan Setiawan, S.E., M.T
2. Dr. Lilik Wahyudi, S.E., M.Si
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Ekonomi dan Bisnis
×
Halaman Awal : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.