Penulis Utama : Advani Khoirul Amir
NIM / NIP : H0521004

Keberhasilan beternak sapi potong dapat dilihat dari bobot badan akhir ketika siap akan dipotong. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi dan membandingkan terkait estimasi bobot badan menggunakan dimensi ukuran tubuh dan body condition score (BCS) sapi siap potong berbagai bangsa yang ada di Pasar Hewan Jelok, Kabupaten Boyolali. Metode penelitian yang dilakukan adalah metode eksplorasi. Teknik penentuan lokasi dan sampel menggunakan metode purposive sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan alat mistar ukur dan animeter untuk pengukuran dimensi tubuh sapi. Variabel yang diamati memuat tinggi badan, panjang badan, lingkar dada, body condition score (BCS), dan estimasi bobot badan (EBB). Analisis data yang digunakan adalah Analisis of variance (ANOVA) dan apabila terdapat perbedaan maka diuji lanjut menggunakan uji duncan’s multiple range test (DMRT). Hasil analisis menunjukkan bahwa sapi peranakan Simmental memiliki nilai rata-rata panjang badan, tinggi badan, lingkar dada, BCS, dan EBB secara berturut-turut yakni 157,1±8,5 cm, 129,9±6,5 cm, 203,5±14 cm, 4,2±0,5, dan 656,8±120,4 kg. Sapi peranakan Limousin memiliki nilai rata-rata dari panjang badan, tinggi badan, lingkar dada, BCS, dan EBB secara berturut-turut yakni 153,3±8,8 cm, 127,7±6,2 cm, 196,8±10,9 cm, 4,21±0,5, dan 597,4±88,4 kg. Sapi peranakan Friesian Holstein memiliki nilai rata-rata dari panjang badan, tinggi badan, lingkar dada, BCS, dan EBB secara berturut-turut yakni 152,1±10,2 cm, 132,9±7,1 cm, 193±14,8 cm, 3,2±0,4, dan 575,9±104,5 kg. Berdasarkan hasil pembahasan dapat disimpulkan nilai rerata dimensi tubuh, EBB, dan BCS sapi siap potong berbagai bangsa di Pasar Hewan Jelok Boyolali tertinggi pada bangsa peranakan Simmental.  

×
Penulis Utama : Advani Khoirul Amir
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H0521004
Tahun : 2025
Judul : Estimasi Bobot Badan Menggunakan Dimensi Ukuran Tubuh dan Body Condition Score (BCS) Sapi Siap Potong Berbagai Bangsa di Pasar Hewan Jelok Boyolali
Edisi :
Imprint : Surakarta - Fak. Peternakan - 2025
Program Studi : S-1 Produksi Ternak
Kolasi :
Sumber :
Kata Kunci : BCS, dimensi tubuh, estimasi bobot badan, pasar hewan Jelok Boyolali, sapi potong
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Yuli Yanti, S.Pt., M.Si., Ph.D.
2. drh. Wari Pawestri, M.Sc.
Penguji : 1. Dr. Ir. Joko Riyanto, M.P
Catatan Umum : tidak ada DOI/DOI Invalid
Fakultas : Fak. Peternakan
×
Halaman Awal : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.