×
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bahwa melalui adanya penguatan modal sosial di pasar tradisional dalam hal ini Pasar Gede Hardjonagoro berperan dalam memperkuat eksistensinya di era modern sebagai destinasi wisata kuliner yang berkelanjutan. Modal sosial dikuatkan untuk membentuk satu kesatuan stakeholder dalam mempertahankan dan melestarikan pasar tradisional di era modern ini. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus intrinsik. Memiliki fokus tertentu yang menarik dan memiliki keunikan ini ditunjukkan pada obyek penelitian bahwa pasar tradisional memiliki tranformasi fungsional menjadi sebuah destinasi wisata kuliner yang menjanjikan. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling. Di mana peneliti menentukan informan berdasarkan kriteria yang telah sesuai dengan kebutuhan penelitian. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini yaitu mencakup pengamatan (observasi), wawancara, serta dokumentasi. Pengamatan dalam penelitian dilakukan secara tidak langsung atau non-partisipan, bahwa peneliti secara langsung terjun ke lapangan untuk mengamati kondisi riil di lapangan. Selanjutnya, wawancara dilakukan dengan informan dari berbagai stakeholder atau pihak – pihak yang terlibat dalam Pasar Gede Hardjonagoro mencakup jaringan internal maupun eksternal. Serta mengumpulkan studi literatur, artikel atau website, serta arsip – arsip dokumentasi terkait dengan perkembangan Pasar Gede Hardjonagoro. Hal ini ditunjukan sebagai pendukung data penelitian sehingga dapat diperoleh hasil penelitian yang akurat dengan melalui proses membaca, mencatat, dan mengolah data literatur. Melalui hal tersebut kemudian keseluruhan data penelitian dari informan diolah menggunakan analisis data Miles dan Huberman. Sehingga, memperoleh hasil penelitian yang menunjukkan bahwa (1) Pasar Gede Hardjonagoro memiliki potensi wisata kuliner yang dapat dikembangkan lebih lanjut, (2) Terdapat modal sosial (kepercayaan, jaringan sosial, norma timbal balik) dalam Pasar Gede Hardjonagoro, (3) Modal sosial berperan dalam memperkuat eksistensi Pasar Gede Hardjonagoro, (4) Modal Sosial di Pasar Gede Hardjonagoro berperan dalam meningkatkan daya tarik wisata Pasar Gede Hardjonagoro.