Usaha ternak sapi potong merupakan salah satu usaha di bidang peternakanyang menguntungkan karena prospek usaha yang masih terbuka lebar. Manajemenpemasaran usaha sapi potong perlu diperhatikan untuk keberhasilan dalammembangun usaha peternakan. Analisis usaha digunakan untuk mengetahuikelayakan usaha peternakan, apakah usaha yang dijalankan tersebut layak atau tidaklayak. Tujuan tugas akhir ini adalah untuk mengetahui keadaan umum peternakan,manajemen pemasaran, dan evaluasi kelayakan usaha pada peternakan. Materi yangdigunakan dalam kegiatan tugas akhir ini adalah alat tulis, daftar pertanyaanwawancara, laptop, dan alat dokumentasi. Metode yang digunakan dalam kegiatantugas akhir ini adalah dengan pengamatan langsung di lapangan, wawancara, danstudi pustaka. Jenis ternak yang dipelihara yaitu sapi potong berjenis Limousin,Simmental, dan Pegon. Produk dalam penjualan yaitu sapi Limousin 50 ekor, sapiSimmental 50 ekor, dan sapi Pegon 6 ekor. Penentuan harga yaitu menggunakanjogrok dengan harga antara Rp 18.000.000 - Rp 30.000.000/ekor dan berdasarkanbobot badan yaitu Rp 50.000 - Rp 60.000/kg bobot hidup. Promosi menggunakanmedia sosial Tik-Tok. Segmentasi pasar terdiri dari Geografis yaitu wilayah JawaTengah, Demografis yaitu momen ’Idul Adha, Psikografis yaitu orang hajatan,Perilaku yaitu penjual bakso. Pihak dalam pemasaran yang terlibat yaitu blantik.Saluran pemasaran yang terjadi ada langsung, yaitu dari peternak langsung kekonsumen, dan saluran pemasaran tidak langsung yaitu dari peternak ke blantik,kemudian ke konsumen. Distribusi menggunakan truck colt dan mobil pick up.Berdasakan hasil perhitungan analisis usaha sapi potong di Peternakan Surya DipaFarm, usaha tersebut layak dan efisien untuk dijalankan karena memiliki nilai R/C1,1. Nilai Payback Period yaitu 3,1 artinya perusahaan mampu mengembalikanmodal awal yang dikeluarkan dalam waktu 3,1 tahun. Titik impas pendapatan yangharus diperoleh Peternakan Surya Dipa Farm sebesar Rp 804.578.947. Kesimpulandari hasil pengamatan pemeliharaan sapi potong di Peternakan Surya Dipa Farmsudah baik.
