Instagram tidak lagi hanya sebatas sebagai media untuk berekspresi diri,

namun kini berubah sebagai media untuk berpromosi, salah satunya yaitu promosi

kuliner. Aktivitas promosi kuliner melalui media sosial menawarkan banyak cara

baru untuk mengembangkan bisnis kuliner. Akibatnya pemanfaatan media sosial

seperti instagram sangat digemari. Informasi yang diberikan melalui media sosial

memberikan pengaruh menarik bagi konsumen, seperti akun kuliner media sosial

instagram @solodelicious. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui dan

mendeskripsikan bagaimanaaktivitas promosi yang dilakukan oleh akun media

sosial @solodelicious dalam mempromosikan kuliner di Kota Solo. 

Teori yang digunakan dalam penelitian ini yaitu teori promosi menurut

Hasan (2009), Kotler and Keller (2009) dan Swastha (1997).Berdasarkan ketiga

definisi promosi tersebut, dapat dinyatakan bahwa promosi memfokuskan pada

tiga unsur, yaitu unsur komunikasi, informasi dan persuasif. Dalam hal ini

komunikasi berarti mengkomunikasikan program-program pemasaran secara

persuasif kepada target pelanggan atau calon pelanggan (audience) untuk

mendorong terciptanya transaksi pertukaran antara perusahaan dan audience.

Informasi berarti mengingatkan konsumen baik secara langsung atau tidak

langsung tentang produk dan merek yang mereka jual, kemudian persuasif berarti

untuk mempengaruhi seseorang atau organisasi kepada tindakan yang

menciptakan pertukaran dalam pemasaran.Promosi merupakan faktor penting

dalam manajemen pemasaran dan sering disebut sebagai proses berlanjut. 

Metode penelitian yang digunakan yaitu metode deskriptif kualitatif.

Penelitian dilakukan di Kota Solo. Data yang digunakan data primer dan

sekunder.Teknik pengambilan data yang digunakan yaitu teknik wawancara dan

dokumentasi.Analisis data menggunakan analisis data interaktif dan validitas data

menggunakan triangulasi data peneliti. 

Hasil yang didapat dalam penelitian ini yaitu aktivitas promosi yang

dilakukan oleh akun media sosial instagram @solodelicious dilihat dari identitas

pengguna ID akun dan isi konten pesan yang digunakan didominasi atau

cenderung lebih banyak dilakukan pada tahapan kedua yaitu tahapan isi konten

pesan yang digunakan.Dari hasil analisis yang dilakukan pada tahapan isi konten

pesan yang digunakan, dari ketiga unsur promosi yaitu informasi, komunikasi dan

persuasi yang lebih dominan adalah unsur informasi.Hal ini mulai terlihat pada

tahapan yang pertama yaitu identitas pengguna ID akun. 

Kata Kunci: Aktivitas promosi, Instagram, Kuliner, @solodelicious.