PRARANCANGAN PABRIK SODIUM STEARAT  DARI TRISTEARIN DAN SODIUM HIDROKSIDA  KAPASITAS 25.000 TON/TAHUN

Ibrahim, Humam Ihsan

× <p>Sodium stearat merupakan senyawa garam dari asam lemak yang banyak digunakan sebagai bahan baku dalam berbagai industri, seperti industri sabun dan deterjen, kosmetik, farmasi, pelumas, serta sebagai agen pengemulsi dan stabilizer dalam berbagai produk industri. Pabrik sodium stearat dengan kapasitas 25.000 ton/tahun dirancang untuk memenuhi kebutuhan domestik dan ekspor. Satu kilogram produk sodium stearat membutuhkan 0,65 kg tristearin, 0,13 kg sodium hidroksida (NaOH), 0,31 kg asam stearat, 0,07 kg sodium klorida (NaCl), 0,78 kg air proses. dan menghasilkan produk samping 0,52 kg gliserol dan 0,42 kg uap air buangan. Pabrik ini direncanakan berdiri pada tahun 2027 di Kabupaten Gresik, Jawa Timur. Sodium stearat diproduksi melalui dua reaksi dalam reaktor alir tangki berpengaduk yaitu reaksi saponifikasi antara tristearin dan NaOH pada suhu 90 °C dan tekanan atmosferik yang berlangsung secara isotermal dan non-adiabatik dengan konversi 99,5%, serta reaksi netralisasi antara asam stearat dan NaOH. Arus keluaran reaktor kemudian dicampurkan dengan brine water di dalam mixer untuk mempermudah pemisahan gliserol dan larutan sodium stearat. Proses pemisahan dilakukan di dalam dekanter, sehingga gliserol dapat dipisahkan sebagai produk samping, sedangkan larutan sodium stearat diumpankan ke spray dryer untuk menguapkan kandungan air sehingga diperoleh sodium stearat padat dengan kemurnian 99%. Utilitas pabrik meliputi penyediaan air, steam, udara tekan, bahan bakar, dan listrik. Setiap satu kilogram produk membutuhkan air sebesar 0,002 m3, saturated steam sebanyak 0,203 kg (P = 1,98 bar, T = 136ºC), 0,014 m³ udara tekan (4 bar, 33ºC), listrik sebesar 0,0234 kWh, 0,06 kg bahan bakar Industrial Diesel Oil (IDO) dan 0,0158 kg High Speed Diesel (HSD). Pabrik juga dilengkapi dengan laboratorium untuk mengontrol kualitas bahan baku dan produk. Perusahaan ini berbentuk PT (Perseroan Terbatas) dengan struktur organisasi line and staff. Karyawan berjumlah 197 orang dengan 112 orang bekerja secara shift dan 85 orang non-shift. Hasil analisis profitabilitas non-discounted menunjukkan nilai Payback Period selama 2,83 tahun, Cummulative Cash Ratio (CCR) sebesar 3,13, Cummulative Cash Position (CCP) sebesar Rp1.883.215.870.943,50 dan Rate of Return on Investment (ROROI) sebesar 36,86%. Hasil analisis profitabilitas discounted menunjukkan nilai Discounted Payback Period selama 3,89 tahun, Present Value Ratio (PVR) sebesar 1,92, Net Present Value (NPV) sebesar Rp697.097.997.418,44, dan Discounted Cash Flow Rate of Return (DCFROR) sebesar 21,99%. Evaluasi resiko dalam perhitungan profitabilitas memperoleh nilai Break Event Point sebesar 40,55?n Shut Down Point sebesar 13,68%. Berdasarkan analisis tersebut dapat disimpulkan bahwa pabrik sodium stearat dengan kapasitas 25.000 ton/tahun layak didirikan. </p>

×

Penulis Utama	:	Humam Ihsan Ibrahim
Penulis Tambahan	:	-
NIM / NIP	:	I0521040
Tahun	:	2025
Judul	:	PRARANCANGAN PABRIK SODIUM STEARAT DARI TRISTEARIN DAN SODIUM HIDROKSIDA KAPASITAS 25.000 TON/TAHUN
Edisi	:
Imprint	:	Kota Surakarta - Fak. Teknik - 2025
Program Studi	:	S-1 Teknik Kimia
Kolasi	:
Sumber	:
Kata Kunci	:	Sodium stearat, Tristearin, Saponifikasi dan Gliserol
Jenis Dokumen	:	Skripsi
ISSN	:
ISBN	:
Link DOI / Jurnal	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. Dr. Ir. Endang Kwartiningsih, S.T., M.T. 2. Dr. Ir. Margono, S.T., M.T.
Penguji	:	1. Prof. Dr.T. Ir. Endah Retno D, M.T. 2. Dr. Wusana Agung Wibowo, S.T., M.T.
Catatan Umum	:
Fakultas	:	Fak. Teknik

×

Halaman Awal	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.