Pengolahan Limbah Domestik Komunal dengan Eco-enzyme Berbasis Limbah Buah

Amadea, Belinda

× <p>Pengelolaan limbah cair domestik dan sampah organik menjadi tantangan besar dalam upaya keberlanjutan lingkungan di Indonesia. Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) berperan dalam mengurangi pencemaran, namun mengalami kendala dalam memenuhi standar kualitas air limbah. Eco-enzyme berbasis enzim alami menawarkan solusi terhadap permasalahan sampah organik sekaligus berpotensi menjadi alternatif pengolahan air limbah. Penelitian eksperimen ini mengkaji peran Eco-enzyme terhadap kualitas air limbah IPAL domestik komunal, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor: konsentrasi Eco-enzyme dan waktu detensi. Faktor konsentrasi terdiri dari empat variasi, yaitu 0% tanpa penambahan Eco-enzyme sebagai kontrol (K0), serta 1,25% (K1), 2,5% (K2), dan 5% (K3). Sementara faktor waktu detensi terdiri dari dua tingkat, yakni 5 hari (W1) dan 7 hari (W2). Aspek sosial dikaji secara deskriptif melalui kuesioner berskala Likert, dengan penentuan jumlah responden menggunakan rumus Slovin. Parameter kualitas air limbah yang diamati mencakup Biological Oxygen Demand (BOD), Chemical Oxygen Demand (COD), Total Suspended Solid (TSS), dan pH. Eco-enzyme dibuat dari kulit buah jeruk, nanas, dan pisang, yang menunjukkan karakteristik baik: aroma fermentasi asam segar, warna kecokelatan, pH sebesar 3, serta peningkatan volume hingga 108,33%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan optimal yaitu konsentrasi Eco-enzyme 1,25% (K1) dan waktu detensi 7 hari (W2) mampu menurunkan BOD sebesar 50,4%, COD 29%, dan meningkatkan pH menjadi 7,4, meski perannya terhadap TSS minimal. Perlakuan optimal telah memenuhi standar kualitas limbah IPAL komunal domestik sesuai Peraturan Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) Nomor 7 Tahun 2016. Mayoritas masyarakat menerima Eco-enzyme dan aplikasinya secara positif, dipengaruhi oleh persepsi manfaat, kepedulian lingkungan, serta informasi yang diperoleh selama sosialisasi.</p>

×

Penulis Utama	:	Belinda Amadea
Penulis Tambahan	:	-
NIM / NIP	:	A132202002
Tahun	:	2025
Judul	:	Pengolahan Limbah Domestik Komunal dengan Eco-enzyme Berbasis Limbah Buah
Edisi	:
Imprint	:	Surakarta - Sekolah Pascasarjana - 2025
Program Studi	:	S-2 Ilmu Lingkungan
Kolasi	:
Sumber	:
Kata Kunci	:	Eco-enzyme, limbah, konsentrasi, waktu detensi, penerimaan
Jenis Dokumen	:	Tesis
ISSN	:
ISBN	:
Link DOI / Jurnal	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. Prof. Dr. Ir. MTh. Sri Budiastuti, M.Si. 2. Prof. Dr. Mohammad Masykuri, M.Si.
Penguji	:	1. Prof. Dr. Prabang Setyono, S.Si., M.Si. 2. Prof. Dr. Ir. MMA. Rosariastuti, M.Si.
Catatan Umum	:
Fakultas	:	Sekolah Pascasarjana

×

Halaman Awal	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.