Penulis Utama | : | Rizki Guntur Panemuan |
NIM / NIP | : | H0820107 |
Pertumbuhan industri pengolahan hasil pertanian mendorong berkembangnya usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), khususnya dalam bidang kuliner. Salah satu UMKM potensial di Kabupaten Karanganyar adalah UMKM Bakpia Wirda. Dalam perjalanan pengembangan usaha, Bakpia Wirda mengalami berbagai masalah dan tantangan yang terus berubah dilapangan. Persaingan yang ketat antar UMKM menjadi salah satu faktor yang berpengaruh terhadap pengembangan UMKM Bakpia Wirda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan eksternal UMKM Bakpia Wirda, merumuskan alternatif strategi, dan menentukan prioritas strategi yang dapat diterapkan untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha UMKM Bakpia Wirda. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Lokasi dan key informan dalam penenlitian ini ditentukan dengan purposive. Metode analisis data yang digunakan adalah matriks IFE, EFE, IE, SWOT, dan QSPM untuk menentukan prioritas strategi untuk pengembangan UMKM Bakpia Wirda. Hasil penelitian menunjukan bahwa dari analisis matriks IFE, EFE, IE, SWOT, dan QSPM prioritas strategi yang dapat diterapkan oleh UMKM Bakpia Wirda adalah mengoptimalkan potensi pasar yang ada.
Penulis Utama | : | Rizki Guntur Panemuan |
Penulis Tambahan | : | - |
NIM / NIP | : | H0820107 |
Tahun | : | 2025 |
Judul | : | Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Bakpia Wirda di Kabupaten Karanganyar |
Edisi | : | |
Imprint | : | Surakarta - Fak. Pertanian - 2025 |
Program Studi | : | S-1 Agribisnis |
Kolasi | : | |
Sumber | : | |
Kata Kunci | : | Matriks QSP, Pengembangan Usaha, Prioritas Strategi |
Jenis Dokumen | : | Skripsi |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Link DOI / Jurnal | : | https://jurnal.uns.ac.id/agrista |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Raden Kunto Adi, S.P., M.P. 2. Isti Khomah, S.P., M.Si. |
Penguji | : |
1. Prof. Dr. Ir. Endang Siti Rahayu, M.S. |
Catatan Umum | : | |
Fakultas | : | Fak. Pertanian |
Halaman Awal | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
---|---|---|
Halaman Cover | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB I | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB II | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB III | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB IV | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB V | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB Tambahan | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
Daftar Pustaka | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
Lampiran | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |