Analisis Elemen Kerja Operator Pemotongan Tahu dengan Pendekatan Biomekanika dan Metode RULA untuk Memperbaiki Postur Kerja
Penulis Utama
:
Arda Suryo Wicaksono
NIM / NIP
:
I0321011
×<p>Konsumsi tahu per kapita per minggu di Surakarta meningkat dari 0,172 kg (2023) menjadi 0,179 kg (2024). Kenaikan ini mendorong produksi di industri rumah tangga seperti Industri Tahu Sari Murni, Krajan, Mojosongo. Proses pemotongan tahu masih manual, tanpa meja khusus, menyebabkan postur membungkuk dan gerakan repetitif yang berisiko terhadap gangguan muskuloskeletal (MSDs).</p><p>Penelitian ini menganalisis postur kerja dan beban mekanis operator menggunakan metode RULA dan pendekatan biomekanika. Skor RULA sebesar 7 menunjukkan risiko tinggi MSDs. Analisis biomekanika menunjukkan gaya signifikan pada punggung bawah, leher, dan bahu. Solusinya adalah perancangan meja dan alat pemotong berbasis antropometri, dengan meja setinggi siku berdiri dan alat yang mampu memotong vertikal-horizontal sekaligus.</p><p>Hasil implementasi menunjukkan penurunan skor RULA dan gaya mekanis pada segmen tubuh utama. Proses pemotongan menjadi lebih cepat, nyaman, dan hasil produksi lebih konsisten. Perbaikan fasilitas kerja terbukti efektif meningkatkan keselamatan kerja dan produktivitas di industri rumah tangga tahu.</p>
×
Penulis Utama
:
Arda Suryo Wicaksono
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
I0321011
Tahun
:
2025
Judul
:
Analisis Elemen Kerja Operator Pemotongan Tahu dengan Pendekatan Biomekanika dan Metode RULA untuk Memperbaiki Postur Kerja
Edisi
:
Imprint
:
Surakarta - Fak. Teknik - 2025
Program Studi
:
S-1 Teknik Industri
Kolasi
:
Sumber
:
Kata Kunci
:
Biomekanika, Local Reference System (LSR), RULA, Postur Kerja
Jenis Dokumen
:
Skripsi
ISSN
:
ISBN
:
Link DOI / Jurnal
:
-
Status
:
Public
Pembimbing
:
1. Ir. Taufiq Rochman S.T.P.,M.T.
Penguji
:
1. 2. Prof. Dr. Ir. Wakhid Ahmad Jauhari, S.T., M.T.
Catatan Umum
:
Fakultas
:
Fak. Teknik
×
Halaman Awal
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Halaman Cover
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB II
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB III
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB IV
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB V
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB Tambahan
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Daftar Pustaka
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
Lampiran
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
