Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji implementasi kebijakan pajak restoran di Kabupaten Purworejo berdasarkan perspektif teori implementasi George C. Edward III, yang meliputi variabel komunikasi, sumber daya, disposisi, dan struktur birokrasi. Fokus penelitian diarahkan pada pemanfaatan tapping box sebagai inovasi digital dalam proses pemungutan pajak restoran serta respons pelaku usaha terhadap kebijakan tarif diferensial yang diterapkan melalui Peraturan Daerah Nomor 11 Tahun 2023. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun tapping box dianggap sebagai upaya untuk meningkatkan transparansi dan akuntabilitas, implementasinya masih menghadapi tantangan. Kendala utama terletak pada lemahnya komunikasi kepada wajib pajak, resistensi dari pelaku usaha, serta keterbatasan sumber daya teknis dan koordinasi kelembagaan. Oleh karena itu, keberhasilan kebijakan ini membutuhkan penguatan pada seluruh variabel implementasi serta peningkatan kerja sama antarpihak untuk membangun kesadaran dan kepatuhan wajib pajak secara berkelanjutan.