Analisis Usaha Pemeliharaan Ayam Petelur Fase Layer di Isnawan Farm, Desa Senting, Kabupaten Boyolali
Penulis Utama
:
Dida Yanuar Fajrian
NIM / NIP
:
V2322008
×Telur merupakan salah satu komoditas peternakan yang banyak dipilih masyarakat untuk memenuhi kebutuhan protein hewani. Keberhasilan usaha peternakan ayam petelur tidak hanya ditentukan oleh banyaknya jumlah ternak yang dipelihara, melainkan juga harus didukung dengan sistem manajemen pemeliharaan yang baik. Tugas akhir ini bertujuan untuk menganalisis dan mengevaluasi manajemen pemeliharaan dan kelayakan usaha pemeliharaan ayam petelur fase layer di Isnawan Farm. Materi yang digunakan dalam kegiatan tugas akhir ini adalah alat tulis, alat dokumentasi, alat ukur, thermohygrometer, dan daftar pertanyaan. Metode yang digunakan dalam kegiatan tugas akhir ini meliputi wawancara, observasi, dan studi pustaka. Strain ayam petelur yang dipelihara adalah lohmann brown. Pemeliharaan menggunakan jenis kandang open house dengan tipe sangkar V dan W. Atap kandang menggunakan bahan galvalum dengan tipe atap gable. THI kandang di Isnawan Farm berada di angka 80,5-83,5 yang terindikasi bahaya untuk hewan ternak. Program pencahayaan dilakukan selama 13 sampai 16 jam dengan intensitas cahaya 16,8 lux. Pakan yang diberikan berupa ransum dari campuran konsentrat, jagung, dan bekatul. Performa produksi ternak menunjukkan hasil Feed Intake 120 g/ekor/hari, HDP 66,03%, FER 3,10, dan Mortalitas 0,2%. Manajemen kesehatan yang diterapkan berupa isolasi terhadap ayam sakit, vaksinasi mulai diberikan pada umur 15 sampai 18 minggu berupa vaksinasi AI, ND La Sota, ND-EDS-IB, dan Coryza, dan revaksinasi ND La Sota dan ND-IBL setiap bulan. Vitamin dan antibiotik juga diberikan sebagai stress treatment, preventif, dan pengobatan terhadap ternak sakit. Pemasaran dilakukan dengan pengiriman telur ke agen dan penjualan kepada pedagang pengecer. Analisis usaha menunjukkan nilai BCR 1,2, BEP (unit) 11.967, BEP (rupiah) Rp 21.066, dan PP 9,9 yang berarti usaha pemeliharaan ayam petelur fase layer di Isnawan Farm layak dan efisien untuk dijalankan.
×
Penulis Utama
:
Dida Yanuar Fajrian
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
V2322008
Tahun
:
2025
Judul
:
Analisis Usaha Pemeliharaan Ayam Petelur Fase Layer di Isnawan Farm, Desa Senting, Kabupaten Boyolali
