Pengaruh urea pada biokonversi xilosa menjadi xilitol dari hidrolisat hemiselulosa limbah tanaman jagung (zea mays) oleh debaryomyces hansenii
Penulis Utama
:
Laeli Widianti
NIM / NIP
:
M0303033
×Abstrak
Telah dipelajari pengeruh urea pada biokonversi xilosa menjadi xilitol
dari hidrolisat hemiselulosa limbah tanaman jagung (Zea mays) oleh
Debaryomyces hansenii. Debaryomyces hansenii memerlukkan urea sebagai
sumber nitrogen pada proses fermentasi. Optimasi produksi xilitol dilakukan
dengan penambahan urea dengan variasi konsentrasi yaitu 5 ml, 10 ml dan 15 ml.
Konsentrasi xilosa dan xilitol dalam media fermentasi selama 4 hari kultivasi
diukur dengan menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa urea dapat digunakan sebagai
sumber nitrogen pada produksi xilitol dengan hasil xilitol optimal sebesar 70,52 %
diperoleh dengan penambahan 15 mL urea 1 % pada hari ketiga kultivasi
×
Penulis Utama
:
Laeli Widianti
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
M0303033
Tahun
:
2010
Judul
:
Pengaruh urea pada biokonversi xilosa menjadi xilitol dari hidrolisat hemiselulosa limbah tanaman jagung (zea mays) oleh debaryomyces hansenii
