EFEK EKSTRAK DAUN KEMANGI (Ocimum sanctum L.) TERHADAP KERUSAKAN HEPATOSIT MENCIT AKIBAT MINYAK SAWIT DENGAN PEMANASAN BERULANG

Penulis Utama : Weda Kusuma
NIM / NIP : G0007025
× ABSTRAK Weda Kusuma, G0007025, 2010. Efek Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) Terhadap Kerusakan Hepatosit Mencit Akibat Minyak Sawit Dengan Pemanasan Berulang, Fakultas Kedokteran, Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Tujuan Penelitian : Untuk mengetahui efek ekstrak daun kemangi (Ocimum sanctum L.) dalam mencegah kerusakan hepatosit mencit akibat minyak sawit dengan pemanasan berulang dan apakah dengan peningkatan dosis ekstrak dapat meningkatkan efek proteksinya. Metode Penelitian : Penelitian ini bersifat eksperimental laboratorik dengan post test only control group design. Mencit strain Swiss Webster jantan sebanyak 25 ekor dibagi dalam 5 kelompok yaitu kelompok kontrol dan kelompok perlakuan I-IV (KP I-IV). Pada KP I-IV diberi minyak sawit dengan pemanasan berulang dari hari pertama sampai hari ke-14. Pada 7 hari terakhir berturut-turut KP II-IV diberikan ekstrak daun kemangi dengan dosis bertingkat (5,6 mg, 11,2 mg, dan 16,8 mg/ 20g BB mencit). Pada hari ke-15 mencit dikorbankan dan diambil hatinya untuk pembuatan preparat. Kerusakan sel hati mencit diamati dengan menghitung jumlah inti sel yang mengalami nekrosis pada lobulus centralis hati. Data yang diperoleh kemudian dianalisis dengan One Way ANOVA dan LSD. Hasil Penelitian : Pada penelitian ini diperoleh jumlah rata-rata inti sel nekrosis pada kelompok kontrol sebesar 6,40, KP I 74,60, KP II 22,40, KP III 16,60, dan KP IV sebesar 11,40. Hasil uji statistik One Way Anova menunjukkan adanya perbedaan yang bermakna antara kelima kelompok penelitian p = 0,000 (p<0,050). Hasil uji statistik LSD juga menunjukkan perbedaan yang signifikan antara kelima kelompok dengan masing-masing p = 0,000 dan p = 0,001 (p<0,050). Simpulan Penelitian : Dari hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun kemangi dapat mencegah kerusakan sel hati pada mencit yang dipapar minyak sawit dengan pemanasan berulang. Pemberian ekstrak daun kemangi dengan dosis bertingkat juga terbukti semakin meningkatkan efek proteksinya terhadap hepar. Kata kunci : daun kemangi, minyak sawit, kerusakan sel hati ABSTRACT Weda Kusuma, G0007025, 2010. The Effect of Basil (Ocimum sanctum L.) Leaf Extract on Mice Hepatocyte Damage Induced by Palm Oil With Recurrent Warming, Faculty of Medicine, Sebelas Maret University, Surakarta. Objective : The purpose of this experiment is to know the effect of basil (Ocimum sanctum L.) leaf extract to prevent mice hepatocyte damage induced by palm oil with recurrent warming and whether the increasing doses of the extract may enhance the effects of protection. Method : This was a pure experiment with post test only control group design. Twenty five male mice Swiss Webster strain divided into 5 groups; control group and group I-IV. The group I-IV was induced by palm oil with recurrent warming on day 1-14. On the 8th-14th day, group II-IV was administered orally with a multilevel dose of basil leaf extract (5,6 mg, 11,2 mg, dan 16,8 mg/ 20g body weight of mice). On the 15th day, all of mice were sacrificed for liver histopathological study. The hepatocyte damage was observed by counting the number of necrosis cells on the central lobule of liver. Then the data were analyzed using One Way Anova and LSD. Result : The data showed that average number of necrotic cell nucleus in the control group 6,40, group I 74,60, group II 22,40, group III 16,60, and group IV 11,40. The results of One Way ANOVA statistical test showed a significant difference among the five study groups p = 0,000 (p <0,050). The results of LSD test also showed a significant differences between the five groups with each p = 0,000 and p = 0,001 (p <0,050). Conclusion : From this experiments, it can be concluded that the leaf extract of basil (Ocimum sanctum L.) can prevent mice hepatocyte damage induced by palm oil with recurrent warming and the increasing doses of the extract enhance the effects of liver protection or can reduce the greater amount of damaged mice liver cells. Key words : basil leaf, palm oil, liver cells damage
×
Penulis Utama : Weda Kusuma
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : G0007025
Tahun : 2010
Judul : EFEK EKSTRAK DAUN KEMANGI (Ocimum sanctum L.) TERHADAP KERUSAKAN HEPATOSIT MENCIT AKIBAT MINYAK SAWIT DENGAN PEMANASAN BERULANG
Edisi :
Imprint : Surakarta - F.Kedokteran - 2010
Program Studi : S-1 Pendidikan Dokter
Kolasi :
Sumber : UNS-F.Kedokteran Jur Kedokteran-G0007025-2010
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Suyatmi, dr., Mbiomed.Sci
2. Riza Novierta Pesik, dr., MKes
Penguji :
Catatan Umum : 7421/2010
Fakultas : Fak. Kedokteran
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.