Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah (Studi Kasus Di Desa Sukorejo, Kecamatan Musuk, Kabupaten Boyolali)

Penulis Utama : Sri Surani
NIM / NIP : H1308509
× Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan bersih, mengkaji faktor internal dan eksternal, merumuskan alternatif strategi yang dapat diterapkan dan menentukan prioritas strategi yang dapat diterapkan dalam pengembangan agrobisnis usaha ternak sapi perah di Desa Sukorejo, Kecamatan Musuk, Kabupaten Boyolali. Metode dasar dalam penelitian ini menggunakan metode deskriptif analitis dan teknik pengumpulan data dengan survei. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) yaitu di Kecamatan Musuk kemudian dipilih Desa Sukorejo, karena di daerah tersebut terdapat sentra usaha ternak sapi perah dan jumlah peternak terbanyak di Kecamatan Musuk. Metode analisis data yang digunakan adalah (1) analisis usaha (2) analisis SWOT (3) matrik IE (4) analisis matrik SWOT (5) matrik QSPM. Hasil analisis diketahui besarnya biaya total rata-rata sebesar Rp.34.753.765,58/thn. Penerimaan total rata-rata Rp.35.636.616,67/thn sehingga diperoleh pendapatan bersih sebesar Rp.882.851,09/thn. Kekuatan utama yaitu ketersediaan hijauan pakan ternak, kelemahan utama adalah pengelolaan ternak rendah, peluang utama adalah permintaan susu meningkat dan ancaman utama adalah tidak ditermanya susu olah IPS. Alternatif strategi yang dapat diterapkan diantaranya meningkatkan kualitas dan produktivitas susu segar dengan memanfaatkan peran KUD Musuk, meningkatkan skala usaha ternak sapi perah yang lebih maju serta meningkatkan pengetahuan dan pengelolaan usaha ternak sapi perah dengan memanfaatkan peran pemerintah. Prioritas strategi yang dapat diterapkan adalah meningkatkan kualitas dan produktivitas susu segar dengan memanfaatkan peran KUD Musuk.
×
Penulis Utama : Sri Surani
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H1308509
Tahun : 2011
Judul : Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah (Studi Kasus Di Desa Sukorejo, Kecamatan Musuk, Kabupaten Boyolali)
Edisi :
Imprint : Surakarta - F.Pertanian - 2011
Program Studi : S-1 Sosial Ekonomi Pertanian Non Reguler
Kolasi :
Sumber : UNS-F.Pertanian Jur. Sosial Ekonomi Pertanian Prodi. Agrobisnis-H.1308509-2011
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Erlyna Wida Riptanti, SP, MP
2. R Kunto Adi, SP. MP
Penguji :
Catatan Umum :
Fakultas :
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.