Isolasi, Identifikasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Teraktif Ekstrak Non Polar Umbi Lobak (Raphanus Sativus Linn.)

Penulis Utama : Putri Dwi Prasuci
NIM / NIP : M0306068
× Telah dilakukan penelitian tentang isolasi, identifikasi, dan uji aktivitas antibakteri ekstrak non polar umbi lobak (Raphanus sativus Linn.). Ekstraksi senyawa digunakan sokletasi dengan pelarut petroleum eter dan kemudian Kromatografi Vakum Cair (KVC) dengan pelarut heksana dan etil asetat. Uji antibakteri ekstrak dan fraksi menggunakan metode difusi. Hasil pemisahan yang mempunyai aktivitas antibakteri tertinggi ditentukan oleh Diameter Daya Hambat (DDH) pertumbuhan bakteri. Untuk mengetahui golongan senyawa kimianya dengan skrining fitokimia menggunakan uji tabung dan penegasan Kromatografi Lapis Tipis (KLT), sedangkan mengetahui komponen kimianya dilakukan analisis GC-MS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak petroleum eter, fraksi heksana, dan fraksi etil asetat umbi lobak mempunyai aktivitas antibakteri terhadap E. coli, B. cereus,dan S. aureus. Ekstrak petroleum eter memiliki aktivitas antibakteri tertinggi, KHM yang diperoleh terhadap E. coli adalah 15%, B. cereus dan S. aureus adalah 10%. Uji banding terhadap standar amoksisilin menunjukkan 3,32.10-3% untuk E. coli, 4,88.10-3% untuk B. cereus, dan 5,38.10-3% untuk S. aureus. Hasil skrining fitokimia pada ekstrak petroleum eter menunjukkan golongan senyawa flavonoid, fenolat, terpenoid, steroid, dan asam lemak. Hasil analisis GC-MS menunjukkan adanya senyawa asam heksadekanoat, tetradekanoat, asam-9, 12, 15-oktadekatrienoat, dan asam oktadekanoat. Kata Kunci : Raphanus sativus Linn., antibakteri, Konsentrasi Hambat Minimum, Kromatografi Lapis Tipis, GC-MS.
×
Penulis Utama : Putri Dwi Prasuci
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : M0306068
Tahun : 2011
Judul : Isolasi, Identifikasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Teraktif Ekstrak Non Polar Umbi Lobak (Raphanus Sativus Linn.)
Edisi :
Imprint : Surakarta - - 2011
Program Studi : S-1 Kimia
Kolasi :
Sumber : UNS-F.MIPA Jur. Kimia-M.0306068-2010
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Achmad Ainurofiq, M.Si., Apt
2. Soerya Dewi Marliyana, M.Si.
Penguji :
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. MIPA
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.