Penulis Utama : Ari Wibowo
NIM / NIP : I8308021
×
×
Penulis Utama : Ari Wibowo
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : I8308021
Tahun : 2011
Judul : Pengawetan buah strawberry (fragaria x ananassa) dengan metode pelapisan menggunakan karaginan dari rumput laut euuchema spinosum
Edisi :
Imprint : Surakarta - F.Teknik - 2011
Program Studi : D-3 Teknik Kimia Produksi
Kolasi :
Sumber : UNS-F.Teknik Prog Teknik Kimia-I.8308021-2011
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Fadilah, S.T., M.T.
Penguji :
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Teknik
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.