Pengawetan buah  strawberry (fragaria x ananassa) dengan metode pelapisan menggunakan karaginan dari rumput laut euuchema spinosum

Informasi

Jenis Dokumen

Fakultas

Penulis Utama	:	Ari Wibowo
Penulis Tambahan	:	-
NIM / NIP	:	I.8308021
Tahun	:	2011
Judul	:	Pengawetan buah strawberry (fragaria x ananassa) dengan metode pelapisan menggunakan karaginan dari rumput laut euuchema spinosum
Edisi	:
Imprint	:	Surakarta - F.Teknik - 2011
Kolasi	:
Sumber	:	UNS-F.Teknik Prog Teknik Kimia-I.8308021-2011
Subyek	:	PENGAWETAN BUAH STRAWBERRY
Jenis Dokumen	:	Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN	:
ISBN	:
Abstrak	:
File Dokumen	:	abstrak.pdf Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. IMAGE0017.JPG Ari Wibowo I8308021.pdf
File Dokumen	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. Fadilah, S.T., M.T.
Catatan Umum	:
Fakultas	:	Fak. Teknik