Penulis Utama | : | Ari Wibowo |
Penulis Tambahan | : | - |
NIM / NIP | : | I.8308021 |
Tahun | : | 2011 |
Judul | : | Pengawetan buah strawberry (fragaria x ananassa) dengan metode pelapisan menggunakan karaginan dari rumput laut euuchema spinosum |
Edisi | : | |
Imprint | : | Surakarta - F.Teknik - 2011 |
Kolasi | : | |
Sumber | : | UNS-F.Teknik Prog Teknik Kimia-I.8308021-2011 |
Subyek | : | PENGAWETAN BUAH STRAWBERRY |
Jenis Dokumen | : | Laporan Tugas Akhir (D III) |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Abstrak | : | |
File Dokumen Tugas Akhir | : |
abstrak.pdf Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. IMAGE0017.JPG Ari Wibowo I8308021.pdf |
File Dokumen Karya Dosen | : | - |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Fadilah, S.T., M.T. |
Catatan Umum | : | |
Fakultas | : | Fak. Teknik |