| Penulis Utama | : | Ari Wibowo |
| Penulis Tambahan | : | - |
| NIM / NIP | : | I.8308021 |
| Tahun | : | 2011 |
| Judul | : | Pengawetan buah strawberry (fragaria x ananassa) dengan metode pelapisan menggunakan karaginan dari rumput laut euuchema spinosum |
| Edisi | : | |
| Imprint | : | Surakarta - F.Teknik - 2011 |
| Kolasi | : | |
| Sumber | : | UNS-F.Teknik Prog Teknik Kimia-I.8308021-2011 |
| Subyek | : | PENGAWETAN BUAH STRAWBERRY |
| Jenis Dokumen | : | Laporan Tugas Akhir (D III) |
| ISSN | : | |
| ISBN | : | |
| Abstrak | : | |
| File Dokumen | : |
abstrak.pdf Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. IMAGE0017.JPG Ari Wibowo I8308021.pdf |
| File Dokumen | : | - |
| Status | : | Public |
| Pembimbing | : |
1. Fadilah, S.T., M.T. |
| Catatan Umum | : | |
| Fakultas | : | Fak. Teknik |
