Penulis Utama : Mohammad Fikri Zakaria
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H3109035
Tahun : 2012
Judul : Penerapan Konsep Pengendalian Mutu Dan Hazard Analysis Critical Control Points (Haccp) Di Usaha Kecil Menengah ”Wajik Harso Mulyono” Randusari Rt. 01 / Rw. 01, Kelurahan Joho Baru, Kec. Sukoharjo Kab. Sukoharjo.
Edisi :
Imprint : Surakarta - F.Pertanian - 2012
Kolasi :
Sumber : UNS-F.Pertanian Prog Teknologi Hasil Pertanian-H.3109035-2012
Subyek : HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP)
Jenis Dokumen : Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN :
ISBN :
Abstrak :
File Dokumen Tugas Akhir : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
MOHAMMAD FIKRI ZAKARIA-H 3109035.pdf
IMAGE0016.JPG
File Dokumen Karya Dosen : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Ir. Choirul Anam, MT., MP
2. Esti Widowati, S.Si., M.P
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian