Penerapan Konsep Pengendalian Mutu Dan Hazard Analysis Critical Control Points (Haccp) Di Usaha Kecil Menengah ”Wajik Harso Mulyono” Randusari Rt. 01 / Rw. 01, Kelurahan Joho Baru, Kec. Sukoharjo Kab. Sukoharjo.
Penulis Utama
:
Mohammad Fikri Zakaria
NIM / NIP
:
H3109035
×
×
Penulis Utama
:
Mohammad Fikri Zakaria
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
H3109035
Tahun
:
2012
Judul
:
Penerapan Konsep Pengendalian Mutu Dan Hazard Analysis Critical Control Points (Haccp) Di Usaha Kecil Menengah ”Wajik Harso Mulyono” Randusari Rt. 01 / Rw. 01, Kelurahan Joho Baru, Kec. Sukoharjo Kab. Sukoharjo.
Edisi
:
Imprint
:
Surakarta - F.Pertanian - 2012
Program Studi
:
D-3 Teknologi Hasil Pertanian
Kolasi
:
Sumber
:
UNS-F.Pertanian Prog Teknologi Hasil Pertanian-H.3109035-2012
