Proses Pengolahan Jamu Instan Cibral I untuk Mengobati Sakit Kanker di Perusahaan Jamu Dayang Sumbi, Desa Sambilawang, Kecamatan Delanggu, Kabupaten Mojokerto

Hidayati, Murni

× Praktek Magang ini bertujuan untuk mempelajari proses pengolahan khususnya dalam pengolahan tanaman obat-obatan dan rempah-rempah menjadi produk jamu. Pelaksanaan magang pada tanggal 13 Februari sampai dengan 13 Maret 2012 di PJ. Dayang Sumbi, Desa Sambilawang, Kecamatan Delanggu, Kabupaten Mojokerto. Metode pelaksanaan yang digunakan dalam praktek magang ini adalah metode dasar, metode pengumpulan data, metode analisis data, pelaksanaan kegiatan magang, dan studi pustaka. Pengambilan lokasi praktek magang disesuaikan dengan kajian yakni Proses Pengolahan Jamu di PJ. Dayang Sumbi, yang beralamat di Desa Sambilawang, Kecamatan Delanggu, Kabupaten Mojokerto karena merupakan salah satu perusahaan yang melakukan kegiatan Produksi jamu. Proses produksi jamu dalam bentuk instan merupakan persamaan dari proses produksi dalam bentuk serbuk. Tahap proses pengolahan jamu dalam bentuk serbuk meliputi pemetikan, pencucian, perebusan, penyaringan, pengkristalan, pengayakan 1, penumbukan, pengayakan 2, pengoplosan, pengepakan, gudang siap kirim, dan pengiriman. Kata Kunci: Produksi Jamu

×

Penulis Utama	:	Murni Hidayati
Penulis Tambahan	:	-
NIM / NIP	:	H3509013
Tahun	:	2012
Judul	:	Proses Pengolahan Jamu Instan Cibral I untuk Mengobati Sakit Kanker di Perusahaan Jamu Dayang Sumbi, Desa Sambilawang, Kecamatan Delanggu, Kabupaten Mojokerto
Edisi	:
Imprint	:	Surakarta - F. Pertanian - 2012
Program Studi	:	D-3 Agribisnis Agrofarmaka
Kolasi	:
Sumber	:	UNS-F. Pertanian Program D III Agribisnis Minat Agrofarmaka-H3509013-2012
Kata Kunci	:
Jenis Dokumen	:	Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN	:
ISBN	:
Link DOI / Jurnal	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. Mei Tri Sundari, SP, MSi 2. Ir. Sri Nyoto, M.S
Penguji	:
Catatan Umum	:
Fakultas	:	Fak. Pertanian

×

File	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.