| Penulis Utama |
: |
Ridho Amirudin Hidayat |
| NIM / NIP |
: |
H3109048 |
×
×
| Penulis Utama |
: |
Ridho Amirudin Hidayat |
| Penulis Tambahan |
: |
- |
| NIM / NIP |
: |
H3109048 |
| Tahun |
: |
2012 |
| Judul |
: |
Konsep Pengendalian Mutu dan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dalam Proses Pembuatan Abon Sapi Merk PS Mas |
| Edisi |
: |
|
| Imprint |
: |
Surakarta - F. Pertanian - 2012 |
| Program Studi |
: |
D-3 Teknologi Hasil Pertanian |
| Kolasi |
: |
|
| Sumber |
: |
UNS-F. Pertanian Progam Studi DIII Teknologi Hasil Pertanian-H3109048-2012 |
| Kata Kunci |
: |
|
| Jenis Dokumen |
: |
Laporan Tugas Akhir (D III) |
| ISSN |
: |
|
| ISBN |
: |
|
| Link DOI / Jurnal |
: |
- |
| Status |
: |
Public |
| Pembimbing |
: |
1. Ir. Windi Atmaka, MP
2. Ir. Nur Her Riyadi, MS
|
| Penguji |
: |
|
| Catatan Umum |
: |
|
| Fakultas |
: |
Fak. Pertanian |
×
| File |
: |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
|
