Pengaruh Suplementasi Vitamin C, Vitamin E dan Kombinasinya terhadap Penurunan Kadar Ldl Serum Pasien Penyakit Ginjal Kronis Stadium V yang Dilakukan Hemodialisis di RSUD Dr. Moewardi Surakarta
Penulis Utama
:
Ayu Kusuma Dewi
NIM / NIP
:
S5308090
×ABSTRAK
Latar belakang: Kadar kolesterol LDL merupakan faktor prognostik yang meningkatkan risiko kematian pada pasien hemodialisis, melalui mekanisme pembentukan aterosklerosis. Vitamin C dan E telah dikenal sebagai anti-oksidan yang dapat menurunkan LDL, tetapi belum ada penelitian yang memberikan bukti efektivitas pemberian kombinasi vitamin C dan E untuk menurunkan kadar LDL pada pasien hemodialisis. Penelitian bertujuan meneliti pengaruh suplementasi vitamin C, vitamin E, dan kombinasi vitamin C + E terhadap penurunan kadar kolesterol LDL.
Subjek dan metode: Penelitian ini merupakan penelitian analitik dengan desain randomized controlled trial. Sebanyak 64 pasien dengan penyakit ginjal kronis stadium V yang dilakukan hemodialisis di RSUD Dr. Moewardi (RSDM) Surakarta, dipilih secara random sebagai sampel. Sampel tersebut kemudian dibagi secara random menjadi 4 kelompok: plasebo, vitamin C (500 mg), vitamin E (400 mg), dan kombinasi vitamin C + E. Intervensi diberikan selama 30 hari. Kadar LDL (mg/dl) sebelum dan sesudah intervensi diukur di Laboratorium Patologi Klinik RSDM. Penurunan rata-rata kadar LDL sesudah dan sebelum dibandingkan dengan One Way Anova dan Post-Hoc Test.
Hasil: Hasil analisis One Way Anova menunjukkan terdapat perbedaan penurunan kadar LDL (mg/dl) yang secara statistik signifikan antar kelompok (p<0.001). Post hoc test menunjukkan pemberian berturut-turut vitamin C, E, ataupun vitamin C+E dapat menurunkan kadar LDL yang lebih rendah dan secara statistik signifikan (p<0.001) daripada plasebo. Pemberian vitamin C + E memberikan penurunan kadar LDL yang lebih rendah dan secara statistik signifikan daripada vitamin C (p=0.002) maupun vitamin E (p=0.011). Tidak terdapat perbedaan penurunan kadar LDL yang secara statistik signifikan antara pemberian vitamin C dan vitamin E (p=1.000).
Kesimpulan: Pemberian vitamin C ataupun vitamin E secara sendiri dan kombinasi mampu menurunkan kadar LDL yang secara statistik signifikan. Tetapi penurunan kadar LDL yang terbesar diberikan oleh pemberian kombinasi vitamin C + E.
Kata kunci: vitamin C, vitamin E, kolesterol LDL, pasien hemodialisis
×
Penulis Utama
:
Ayu Kusuma Dewi
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
S5308090
Tahun
:
2012
Judul
:
Pengaruh Suplementasi Vitamin C, Vitamin E dan Kombinasinya terhadap Penurunan Kadar Ldl Serum Pasien Penyakit Ginjal Kronis Stadium V yang Dilakukan Hemodialisis di RSUD Dr. Moewardi Surakarta
Edisi
:
Imprint
:
Surakarta - Pascasarjana - 2012
Program Studi
:
S-2 Ilmu Gizi
Kolasi
:
Sumber
:
UNS-Pascasarjana Prodi Magister Ilmu Gizi- S.530809004-2012
