Analisis Pengendalian Kualitas Kemasan Air Minum Murni Jenis Cup pada CV. Al Abrar Surakarta
Penulis Utama
:
Triana Hapsariningtyas Sofia
NIM / NIP
:
F3509079
×Penelitian ini dilaksanakan pada CV. AL ABRAR Divisi AMDK Kaafur (Air Minum Dalam Kemasan) yang memproduksi air minum murni. Rumusan masalah yang diambil adalah 1) Bagaimana proses pembuatan air murni? 2) Berapakah tingkat rata-rata kerusakan produk jenis cup dengan metode C-chart? 3) Berapakah batas pengendalian atas (UCL), dan batas pengendalian bawah (LCL) kerusakan produk jenis cup dengan metode C-chart? 4) Apakah terdapat kerusakan pada produk jenis cup yang out of control? 5) Apa saja penyebab kerusakan produk jenis cup?. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Untuk mengetahui proses pembuatan air murni, 2) Untuk mengetahui tingkat rata-rata kerusakan produk jenis cup dengan metode C-chart, 3) Untuk mengetahui batas pengendalian atas (UCL), dan batas pengendalian bawah (LCL) kerusakan produk jenis cup dengan metode C-chart, 4) Untuk mengetahui ada tidaknya kerusakan pada produk jenis cup yang out of control, 5) Untuk mengetahui penyebab kerusakan produk jenis cup.
Metode pembahasan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 1) Metode analisis bagan kendali C-chart, 2) Diagram pareto, 3) Diagram sebab-akibat. Sumber data yang digunakan adalah data langsung dari CV. AL ABRAR Divisi AMDK Kaafur berupa data produksi dan data kerusakan cup tahun 2011.
Dari analisis bagan kendali C-chart dapat diketahui sebesar 2509.16 UCL sebesar 2659.44, LCL sebesar 2358.89. Pada tahun 2011 dalam satu kali periode produksi terdapat 5 kesalahan yang berada diluar batas kendali (out of control) ini dapat dilihat dalam grafik C-chart. Dari hasil analisis diagram pareto dapat diketahui bahwa jenis kerusakan adalah 1) Bocor cup sebesar 21898 atau 72.73%, 2) Bocor lid sebesar 6056 atau 20.11%, 3) Menceng sebesar 1931 atau 6.41%, 4) Tidak penuh sebesar 225 atau 0,75%. Dari hasil analisis diagram sebab akibat dapat diketahui bahwa kerusakan terjadi karena faktor manusia, mesin, bahan baku, serta metode.
Berdasarkan pembahasan analisis data dan kesimpulan hasil penelitian yang telah dilakukan penulis memberikan saran : 1) Perusahaan perlu adanya mandor untuk pengawasan kinerja karyawan dan pengecekan bahan baku dapat dilakukan secara teliti, 2) Perusahaan harus meningkatan pemeliharaan mesin produksi secara rutin dan berkala, 3) Perusahaan sebaiknya melampirkan instruksi atau tata cara dalam pengoperasian mesin produksi disertai penjelasan secara lisan,
4) Perusahaan dapat mengganti supplier atau pemasok yang menjual bahan baku dengan kecacatan cup terlalu tinggi ataupun pemasok tersebut perlu dinegosiasi agar mau memberi ganti rugi
×
Penulis Utama
:
Triana Hapsariningtyas Sofia
Penulis Tambahan
:
-
NIM / NIP
:
F3509079
Tahun
:
2012
Judul
:
Analisis Pengendalian Kualitas Kemasan Air Minum Murni Jenis Cup pada CV. Al Abrar Surakarta
