| Penulis Utama |
: |
Aprilia Wahyu Wulandari |
| NIM / NIP |
: |
H3110006 |
×
| Penulis Utama |
: |
Aprilia Wahyu Wulandari |
| Penulis Tambahan |
: |
1.
2.
|
| NIM / NIP |
: |
H3110006 |
| Tahun |
: |
2013 |
| Judul |
: |
Evaluasi pengendalian mutu dan perancangan konsep haccp (hazard analysis critical control point) pada usaha kecil menengah sosis ikan |
| Edisi |
: |
|
| Imprint |
: |
Surakarta - F. Pertanian - 2013 |
| Program Studi |
: |
D-3 Teknologi Hasil Pertanian |
| Kolasi |
: |
|
| Sumber |
: |
UNS-F. Pertanian Prog. D III Teknologi Hasil Pertanian-H.3110006-2013 |
| Kata Kunci |
: |
|
| Jenis Dokumen |
: |
Laporan Tugas Akhir (D III) |
| ISSN |
: |
|
| ISBN |
: |
|
| Link DOI / Jurnal |
: |
- |
| Status |
: |
Public |
| Pembimbing |
: |
1. Dimas Rahadian, A.M. S.TP., M.Sc
2. Dian Rachmawanti A, S.TP., MP
|
| Penguji |
: |
|
| Catatan Umum |
: |
|
| Fakultas |
: |
Fak. Pertanian |
×
| File |
: |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
|
