Performan Puyuh (Coturnix Coturnix Japonica) Jantan Yang Diberi Ampas Tahu Fermentasi Dalam Ransum

Widodo, Andrik Redno

× Ampas tahu merupakan limbah pembuatan tahu yang potensial digunakan sebagai pakan alternatif bagi puyuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ampas tahu fermentasi (ATF) dalam ransum terhadap performan puyuh jantan. Penelitian ini dilaksanakan di Mini Farm Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret di Desa Jatikuwung, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar, selama 42 hari mulai 19 Maret sampai dengan 29 April 2012. Materi yang digunakan adalah puyuh jantan umur 1 hari sebanyak 400 ekor. Bahan pakan yang digunakan adalah jagung kuning, meat bone meal (MBM), bekatul, tepung ikan, bungkil kedelai, premix, garam dan ATF. Desain penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan (P0%, P5%, P10% dan P15%), masing-masing perlakuan di ulang 5 kali. Perlakuan yang diterapkan sebagai berikut : P0% = ransum kontrol 100%, P5% = ransum P0% 95% + ATF 5%, P10% = ransum P0% 90% + ATF 10% dan P15% = ransum P0% 85% + ATF 15%. Semua data yang diperoleh dalam penelitian dianalisis variansi untuk mengetahui adanya pengaruh perlakuan. Apabila perlakuan menunjukkan pengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan ATF sampai taraf 15% dalam ransum tidak berpengaruh (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, konversi ransum dan rasio efisiensi protein (REP). Penggunaan ATF lebih dari 5% akan menurunkan (P<0,05) PBBH puyuh jantan. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ATF dapat digunakan sampai taraf 5% dalam ransum puyuh jantan.

×

Penulis Utama	:	Andrik Redno Widodo
Penulis Tambahan	:	1. 2.
NIM / NIP	:	H0507001
Tahun	:	2013
Judul	:	Performan Puyuh (Coturnix Coturnix Japonica) Jantan Yang Diberi Ampas Tahu Fermentasi Dalam Ransum
Edisi	:
Imprint	:	Surakarta - F. Pertanian - 2013
Program Studi	:	S-1 Produksi Ternak
Kolasi	:
Sumber	:	UNS-F. Pertanian Jur. Peternakan-H.0507001-2013
Kata Kunci	:
Jenis Dokumen	:	Skripsi
ISSN	:
ISBN	:
Link DOI / Jurnal	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. Ir. Sudiyono, M.S. 2. Rysca Indreswari, S.Pt., M.Si
Penguji	:
Catatan Umum	:
Fakultas	:	Fak. Pertanian

×

File	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.