Analisis efisiensi ekonomi usaha peternakan sapi perah di Kecamatan Cepogo

Kurniawan, Wahyu Agus

× Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besarnya pengaruh faktor produksi hijauan, bekatul dan konsentrat yang digunakan terhadap hasil produksi susu sapi, tingkat skala usaha ternak sapi perah serta tingkat efisiensi teknis dan efisiensi ekonomi pada usaha peternakan sapi perah di Kecamatan Cepogo. Data dalam penelitian ini diambil dengan cara survey dan wawancara dengan peternak responden. Sampel yang digunakan berjumlah 100 responden, yang diambil dengan metode area proportional random sampling. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda pada fungsi produksi Cobb-Douglas dengan metode Ordinary Least Square (OLS), pengujian skala usaha ternak, pengujian efisiensi teknis, dan efisiensi ekonomi. Hasil analisis fungsi produksi menunjukkan bahwa secara statistik faktor-faktor produksi hijauan, bekatul, dan konsentrat berpengaruh signifikan terhadap hasil produksi susu sapi. Usaha ternak sapi perah di Kecamatan Cepogo berada pada kondisi decreasing return to scale. Dilihat dari kombinasi penggunaan faktor-faktor produksi, menunjukkan bahwa hijauan tidak efisien, sedangkan bekatul dan konsentrat belum efisien secara teknis. Hasil analisis efisiensi ekonomi menunjukkan penggunaan hijauan tidak efisien sedangkan bekatul dan konsentrat belum efisien secara ekonomi. Berdasarkan hasil tersebut, saran yang dapat diberikan adalah peternak dapat meningkatkan penggunaan bekatul dan konsentrat agar dapat meningkatkan hasil produksi dan kombinasi penggunaan faktor produksi lebih rasional agar mencapai efisiensi teknis dan ekonomi. Kata Kunci : produksi susu, faktor-faktor produksi, Cobb-Douglas, return to scale, efisiensi

×

Penulis Utama	:	Wahyu Agus Kurniawan
Penulis Tambahan	:	1. 2.
NIM / NIP	:	F0107017
Tahun	:	2013
Judul	:	Analisis efisiensi ekonomi usaha peternakan sapi perah di Kecamatan Cepogo
Edisi	:
Imprint	:	Surakarta - F. Ekonomi - 2013
Program Studi	:	S-1 Ekonomi Pembangunan
Kolasi	:
Sumber	:	UNS-F. Ekonomi Jur. Akuntansi-F.0107017-2013
Kata Kunci	:
Jenis Dokumen	:	Skripsi
ISSN	:
ISBN	:
Link DOI / Jurnal	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. Dr. Yunastiti Purwaningsih, MP
Penguji	:
Catatan Umum	:
Fakultas	:	Fak. Ekonomi dan Bisnis

×

File	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.