Pembuatan Biodiesel Dari Biji Alpukat  (Persea Americana) Melalui Proses Transesterifikasi

Meisandi, Candra Tri

× Minyak nabati merupakan salah satu alternatif yang dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan biodiesel karena sifat biodiesel yang renewable (dapat diperbarui), sumber daya hayati dengan emisi yang ramah lingkungan dan biodegradable. Salah satu sumber penghasil minyak nabati yang sangat potensial di Indonesia yaitu biji alpukat. Hal ini karena Indonesia adalah salah satu Negara penghasil alpukat dan bijinya masih jarang dimanfaatkan. Tujuan dari peneltian ini adalah membuat biodiesel dari minyak biji alpukat melalui proses transesterifikasi. Pembuatan biodiesel dari biji alpukat meliputi empat tahap proses. Tahap pertama adalah pembuatan minyak dari biji alpukat menggunakan proses ekstraksi. Tahap kedua adalah pembuatan biodiesel dari minyak biji alpukat menggunakan proses transesterifikasi. Tahap ketiga adalah pemurnian hasil dan tahap keempat adalah analisis dari biodiesel yang dihasilkan. Untuk memperoleh biodiesel, terlebih dahulu dilakukan proses ekstraksi pada biji alpukat menggunakan pelarut n-heksana, selanjutnya melakukan proses distilasi untuk memisahkan minyak biji alpukat dengan pelarut n-heksana. Minyak biji alpukat yang dihasilkan lalu ditransesterifikasi dengan metanol dengan rasio volume metanol dengan minyak yaitu 1:6. Suhu reaksi yang digunakan 60C pada tekanan atmosfer dan menggunakan katalis KOH, kemudian didiamkan selama beberapa hari dan akan terbentuk 2 lapisan. Lapisan atas merupakan metil ester atau biodiesel, lapisan bawah adalah gliserol. Setelah itu, pengotor diadsorbsi dengan magnesium silikat. Hasil analisis menunjukan bahwa karakteristik biodiesel dari minyak biji alpukat telah memenuhi standar sebagai bahan bakar alternatif. Rendemen biodiesel yang dihasilkan adalah 83,46%. Hasil analisis menunjukkan bahwa biodiesel yang dihasilkan secara umum telah memenuhi standar spesifikasi SNI 04-7182-2006

×

Penulis Utama	:	Candra Tri Meisandi
Penulis Tambahan	:	1. 2.
NIM / NIP	:	I8310019
Tahun	:	2013
Judul	:	Pembuatan Biodiesel Dari Biji Alpukat (Persea Americana) Melalui Proses Transesterifikasi
Edisi	:
Imprint	:	Surakarta - F.Teknik - 2013
Program Studi	:	D-3 Teknik Kimia Produksi
Kolasi	:
Sumber	:	UNS-F.Teknik Prog. D III Teknik Kimia-I8310019 -2013
Kata Kunci	:
Jenis Dokumen	:	Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN	:
ISBN	:
Link DOI / Jurnal	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. Inayati, S.T.,M.T.,P.hD.
Penguji	:
Catatan Umum	:
Fakultas	:	Fak. Teknik

×

File	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.