Analisis strategi pemasaran tahu pada perusahaan tahu susu Lembang Bandung
Penulis Utama
:
Kathy
NIM / NIP
:
H0809068
×Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasifaktor-faktor internal dan
eksternal yang mempengaruhi usaha Tahu Susu Lembang, merumuskan alternatif
strategi yang dapat diterapkan dalam usaha pemasaran pada Perusahaan Tahu
Susu Lembang, dan menentukan prioritas strategi pemasaran yang tepat bagi
Perusahaan Tahu Susu Lembang untuk menjalankan usahanya. Jenis data yang
digunakan adalah data primer dan data sekunder dengan teknik pengumpulan data
menggunakan teknik wawancara, obeservasi, dan pencatatan. Metode penelitian
yang digunakan adalah deskriptif dengan metode analisis data lingkungan internal
dan eksternal, matriks IFE dan EFE, matriks IE, matriks SWOT, dan matriks
QSPM.
Hasil penelitan menunjukkan faktor lingkungan internal yang menjadi
kekuatan utama Perusahaan Tahu Susu Lembang yaitukekhasan produk yang
berbeda dengan produk pesaing dengan perolehan total nilai tertimbang pada
matriks IFE adalah sebesar 0,48669 dan kurang luasnya cakupan pasar sebagai
kelemahan utama dengan total nilai tertimbang pada matrik IFE adalah sebesar
0,16683. Faktor lingkungan eksternal yang menjadi peluang utama perusahaan
yaitu tahu merupakan produk makanan yang merakyat dengan total nilai
tertimbang pada matrik EFE adalah sebesar 0.48445 dan harga produkpesaing
yang relatif lebih rendah sebagai ancaman utama yang dihadapi perusahaan
dengan perolehan total nilai tertimbang pada matrik EFE adalah sebesar0.26498.
Posisi perusahaan Tahu Susu Lembang berada pada sel V, yaitu jaga dan
pertahankan dengan strategi penetrasi pasar dan pengembangan produk sehingga
dapat direkomendasikan 7 alternatif strategi untuk perusahaan dari matriks
SWOT, yaitu mempertahankan serta meningkatkan kualitas produk tahu susu
untuk menciptakan keunggulan diantara pesaing, meningkatkan kapasitas
produksi dengan penambahan peralatan produksi dan pengoptimalan kinerja
SDM, melakukan diversifikasi sebagai upaya pengembangan produk dalam
mengatasi masalah daya tahan produk yang singkat, mengembangkan strategi
promosi dalam rangka meningkatkan penjualan, melakukan strategi harga untuk
menjaga loyalitas pelanggan, menjalin hubungan yang baik dengan konsumen dan
meminimalkan biaya produksi. Dengan demikian prioritas strategi pemasaran
yang dipilih dalam matriks QSPM yaitu meningkatkan kapasitas produksi dengan
penambahan peralatan produksi dan pengoptimalan kinerja SDM dengan
penjumlahan TAS sebesar 0,35904.
×
Penulis Utama
:
Kathy
Penulis Tambahan
:
1. 2.
NIM / NIP
:
H0809068
Tahun
:
2013
Judul
:
Analisis strategi pemasaran tahu pada perusahaan tahu susu Lembang Bandung
Edisi
:
Imprint
:
Surakarta - F. Pertanian - 2013
Program Studi
:
S-1 Agribisnis
Kolasi
:
Sumber
:
UNS-F. Pertanian Jur. Pertanian-H.0809068-2013
Kata Kunci
:
Jenis Dokumen
:
Skripsi
ISSN
:
ISBN
:
Link DOI / Jurnal
:
-
Status
:
Public
Pembimbing
:
1. Prof. Dr. Ir. Darsono, M.Si 2. Nuning Setyowati, SP., M.Sc
Penguji
:
Catatan Umum
:
Fakultas
:
Fak. Pertanian
×
File
:
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.