Penulis Utama : Kathy
NIM / NIP : H0809068
× Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasifaktor-faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi usaha Tahu Susu Lembang, merumuskan alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam usaha pemasaran pada Perusahaan Tahu Susu Lembang, dan menentukan prioritas strategi pemasaran yang tepat bagi Perusahaan Tahu Susu Lembang untuk menjalankan usahanya. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder dengan teknik pengumpulan data menggunakan teknik wawancara, obeservasi, dan pencatatan. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dengan metode analisis data lingkungan internal dan eksternal, matriks IFE dan EFE, matriks IE, matriks SWOT, dan matriks QSPM. Hasil penelitan menunjukkan faktor lingkungan internal yang menjadi kekuatan utama Perusahaan Tahu Susu Lembang yaitukekhasan produk yang berbeda dengan produk pesaing dengan perolehan total nilai tertimbang pada matriks IFE adalah sebesar 0,48669 dan kurang luasnya cakupan pasar sebagai kelemahan utama dengan total nilai tertimbang pada matrik IFE adalah sebesar 0,16683. Faktor lingkungan eksternal yang menjadi peluang utama perusahaan yaitu tahu merupakan produk makanan yang merakyat dengan total nilai tertimbang pada matrik EFE adalah sebesar 0.48445 dan harga produkpesaing yang relatif lebih rendah sebagai ancaman utama yang dihadapi perusahaan dengan perolehan total nilai tertimbang pada matrik EFE adalah sebesar0.26498. Posisi perusahaan Tahu Susu Lembang berada pada sel V, yaitu jaga dan pertahankan dengan strategi penetrasi pasar dan pengembangan produk sehingga dapat direkomendasikan 7 alternatif strategi untuk perusahaan dari matriks SWOT, yaitu mempertahankan serta meningkatkan kualitas produk tahu susu untuk menciptakan keunggulan diantara pesaing, meningkatkan kapasitas produksi dengan penambahan peralatan produksi dan pengoptimalan kinerja SDM, melakukan diversifikasi sebagai upaya pengembangan produk dalam mengatasi masalah daya tahan produk yang singkat, mengembangkan strategi promosi dalam rangka meningkatkan penjualan, melakukan strategi harga untuk menjaga loyalitas pelanggan, menjalin hubungan yang baik dengan konsumen dan meminimalkan biaya produksi. Dengan demikian prioritas strategi pemasaran yang dipilih dalam matriks QSPM yaitu meningkatkan kapasitas produksi dengan penambahan peralatan produksi dan pengoptimalan kinerja SDM dengan penjumlahan TAS sebesar 0,35904.
×
Penulis Utama : Kathy
Penulis Tambahan : 1.
2.
NIM / NIP : H0809068
Tahun : 2013
Judul : Analisis strategi pemasaran tahu pada perusahaan tahu susu Lembang Bandung
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Pertanian - 2013
Program Studi : S-1 Agribisnis
Kolasi :
Sumber : UNS-F. Pertanian Jur. Pertanian-H.0809068-2013
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Prof. Dr. Ir. Darsono, M.Si
2. Nuning Setyowati, SP., M.Sc
Penguji :
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. Pertanian
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.