Pelaksanaan rencana aksi pengembangan agroindustri makanan ringan oleh dinas perindustrian, perdagangan, koperasi, dan umkm kabupaten Karanganyar

Penulis Utama : Hardiyanto
NIM / NIP : D0110053
× ABSTRAK Hardiyanto, D0110053. Pelaksanaan Rencana Aksi Pengembangan Agroindustri Makanan Ringan Oleh Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi Dan UMKM Kabupaten Karanganyar, Skripsi, Jurusan Ilmu Administrasi, Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik, Universitas Sebelas Maret Surakarta, 2014, 126 Halaman Salah satu moto pembangunan Kabupaten Karanganyar adalah Intanpari yang memfokuskan pembangunan di sektor Industri, Pertanian, dan Pariwisata. Pembangunan sektor Agroindustri merupakan salah satu wujud dari pembangunan Intanpari. Kabupaten Karanganyar mempunyai sektor agroindustri makanan ringan yang sangat berpotensi untuk dikembangkan karena dapat menyerap banyak tenaga kerja dan meningkatkan perekonomian masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan rencana aksi pegembangan agroindustri makanan ringan oleh Dinas Perindagkop dan UMKM Kabupaten Karanganyar dan berbagai faktor pendukung dan penghambatnya. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Penentuan informan dalam penelitian dilakukan dengan teknik purposive. Data dikumpulkan menggunakan teknik wawancara, observasi, dan dokumentasi. Untuk menguji validitas data menggunakan triangulasi data. Untuk analisa data menggunakan proses yang berupa reduksi data, sajian data, penarikan kesimpulan. Dalam pengembangan agroindustri makanan ringan, Dinas Perindagkop dan UMKM melaksanakan rencana aksi yang telah diterbitkan Kementerian Perindustrian dalam Peta Panduan Pengembangan Klaster Industri Makanan Ringan. Adapun rencana aksi tersebut adalah (1) pengembangan teknologi, (2) peningkatan kualitas SDM pelaku, (3) pengembangan kemasan, dan (4) pengoptimalan keamanan pangan. Dalam melaksanakan rencana aksi pengembangan agroindustri makanan ringan tersebut, 3 diantara 4 rencana aksi tersebut sudah dilaksanakan. Di dalam pelaksanaan rencana aksi terdapat berbagai faktor yang mempengaruhi pelaksanaan tersebut. Dari keseluruhan faktor tersebut terdapat faktor pendukung yang berupa sumber daya alam dan dana cadangan, berdekatan dengan Universitas, dan minat pelaku industri untuk maju. Ada pula faktor penghambat yang datangnya dari keterbatasan sumber daya seperti anggaran, tenaga, bahan baku, permodalan, kurangnya informasi pemasaran dan resep, serta tujuan lain. Kata Kunci : Pelaksanaan, Pengembangan, Agroindustri
×
Penulis Utama : Hardiyanto
Penulis Tambahan : 1.
2.
NIM / NIP : D0110053
Tahun : 2014
Judul : Pelaksanaan rencana aksi pengembangan agroindustri makanan ringan oleh dinas perindustrian, perdagangan, koperasi, dan umkm kabupaten Karanganyar
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. ISIP - 2014
Program Studi : S-1 Ilmu Administrasi Negara
Kolasi :
Sumber : UNS-F. ISIP Jur. Ilmu Administrasi-D0110053-2014
Kata Kunci :
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Link DOI / Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Drs. Pramono, SU.
Penguji :
Catatan Umum : rw_2014
Fakultas : Fak. ISIP
×
File : Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.