Efektivitas ekstrak etanol daun senggani (melastoma candidum d.don) pada pakan ikan nila (oreochromis niloticus) untuk pencegahan infeksi penyakit mas
Penulis Utama
:
Maria Fatmadewi Imawati
NIM / NIP
:
M0410038
×Penyakit MAS (Motil Aeromonad Septicaemia) pada ikan nila (Oreochromis niloticus) disebabkan oleh infeksi bakteri Aeromonas hydrophilla. Upaya penanggulangan penyakit ini biasanya menggunakan antibiotik yang dapat menyebabkan resistensi apabila digunakan secara terus menerus. Salah satu alternatif upaya pencegahan infeksi oleh bakteri Aeromonas hydrophilla ini adalah dengan menghambat produksi enzim eksoprotease yang dipengaruhi oleh pelepasan sinyal molekul autoinducer pada level konsentrasi tertentu atau yang lebih dikenal dengan penghambatan quorum sensing. Penghambatan quorum sensing dilakukan dengan menggunakan ekstrak etanol daun senggani (Melastoma candidum D.Don) yang dicampurkan ke dalam pakan ikan nila. Daun senggani (Melastoma candidum D.Don) ini mengandung senyawa metabolit sekunder flavonoid dan tanin yang diduga mampu menghambat quorum sensing pada bakteri. Pemberian pakan ikan nila dengan ekstrak etanol daun senggani dilakukan dengan 5 macam perlakuan yaitu dua perlakuan Kn dan Kp yang bertindak sebagai Kontrol negatif dan Kontrol positif serta tiga perlakuan P1, P2 dan P3 dengan konsentrasi 0,6%, 1,2% dan 1,8% per gram pakan. Konsentrasi tersebut akan digunakan dalam penelitian pendahuluan sebagai acuan dalam menetapkan konsentrasi ekstrak dalam pakan yang paling efektif. Parameter yang digunakan untuk mengetahui efektivitas ekstrak antara lain gejala klinis, penurunan bobot total ikan uji, Survival Rate dan pengamatan morfologi organ ginjal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa infeksi bakteri A. hydrophilla penyebab penyakit MAS dapat dihambat secara optimal menggunakan ekstrak etanol daun senggani dalam pakan ikan pada ketiga konsentrasi yaitu 0,6%, 1,2% dan 1,8% yang ditunjukkan dengan tingginya angka survival rate yang mencapai 100%. Akan tetapi, senyawa aktif dalam ekstrak etanol daun senggani berpengaruh pada nafsu makan ikan sehingga terjadi penurunan bobot sampai sekitar 20% dan warna tubuh masih sedikit pucat walaupun pernapasan dan perilaku ikan sudah kembali normal.
Kata kunci: Pakan ikan, anti-quorum sensing, konsentrasi pakan dan efek samping ekstrak etanol daun senggani
×
Penulis Utama
:
Maria Fatmadewi Imawati
Penulis Tambahan
:
1. 2.
NIM / NIP
:
M0410038
Tahun
:
2014
Judul
:
Efektivitas ekstrak etanol daun senggani (melastoma candidum d.don) pada pakan ikan nila (oreochromis niloticus) untuk pencegahan infeksi penyakit mas
