Zat Warna Alami Dari Buah Mangrove Jenis Rhizopora Mucronata

Ayudama, Revita Sonia Ascia

× Buah mangrove (Rhizopora mucronata) merupakan salah satu jenis tumbuhan yang buahnya dapat dimanfaatkan sebagai zat warna alami khususnya batik karena buahnya mengandung pigmen zat warna yaitu tanin berupa zat pewarna coklat. Kain yang diwarnai dengan pewarna alami akan lebih aman dan ramah lingkungan dibanding dengan pewarna sintetis. Meskipun zat warna alami telah tergeser oleh zat warna sintetis, namun beberapa produsen batik tetap mempertahankan penggunaan zat warna alami karena dapat menghasilkan warna khas dan etnik yang tidak dimiliki oleh zat warna sintetis. Metode yang digunakan untuk pembuatan zat warna alami dari buah mangrove (Rhizopora mucronata) adalah ekstraksi secara batch pada suhu 100 oC, menggunakan pelarut air, dan perbandingan massa bahan dengan pelarut sebanyak 1 : 10 selama 60 menit, kemudian ekstrak dievaporasi selama 30 menit untuk mendapatkan volume pemekatan hingga 10 %, 60 menit untuk mendapatkan volume pemekatan 7,5 %, serta 90 menit untuk mendapatkan volume pemekatan hingga 5 %. Zat warna alami dari buah mangrove (Rhizopora mucronata) dapat diaplikasikan pada kain batik. Larutan fixer yang digunakan pada pembuatan zat warna alami dari buah mangrove (Rhizopora mucronata) adalah tunjung, kapur tohor, dan tawas. Namun, berdasarkan hasil uji 20 orang sebagai responden menunjukkan bahwa kain batik hasil pewarnaan buah mangrove (Rhizopora mucronata) yang menarik menggunakan fixer kapur tohor, pada pencelupan 5 kali dan dalam ekstrak hasil pemekatan sampai volume tinggal 5 %. Kain batik yang sudah difiksasi menggunakan kapur tohor, kemudian dilakukan uji ketahanan luntur warnanya di Balai Besar Kerajinan dan Batik Laboratorium Uji dan Kalibrasi Industri Kerajinan dan Batik (LUK-IKB) Yokyakarta. Uji tersebut meliputi uji ketahanan luntur warna terhadap pencucian 40 oC, keringat asam, keringat basa, sinar terang hari, gosokan kering, dan gosokan basah. Dari Hasil uji ketahanan luntur warna tersebut menunjukkan angka 4 – 5 yang berarti BAIK.

×

Penulis Utama	:	Revita Sonia Ascia Ayudama
Penulis Tambahan	:	-
NIM / NIP	:	I8311051
Tahun	:	2014
Judul	:	Zat Warna Alami Dari Buah Mangrove Jenis Rhizopora Mucronata
Edisi	:
Imprint	:	Surakarta - F.Teknik - 2014
Program Studi	:	D-3 Teknik Kimia Produksi
Kolasi	:
Sumber	:	UNS-F.Teknik Jur. Teknik Kimia-I.8311051-2014
Kata Kunci	:
Jenis Dokumen	:	Skripsi
ISSN	:
ISBN	:
Link DOI / Jurnal	:	-
Status	:	Public
Pembimbing	:	1. Endang Kwartiningsih, S.T., M.T.
Penguji	:
Catatan Umum	:
Fakultas	:	Fak. Teknik

×

File	:	Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.