Proyek akhir ini dibuat dengan tujuan untuk merancang dan membuat
sistem transmisi mesin pengiris bawang. Pembuatan alat ini berfungsi untuk
membantu produksi bawang yang efektif dan efisien. Khususnya produksi
bawang goreng.
Tahapan  pembuatan mesin pengiris bawang meliputi, perancangan
gambar, perhitungan dan proses manufaktur. Perancangan alat pengiris bawang
menggunakan sistem transmisi sabuk dan puli. Hasil perhitungan komponen
sistem transmisi pada poros diperoleh diameter 8 mm. Sumber penggerak alat
ini adalah motor listrik 0,25 Hp. Kapasitas produksi mesin ini adalah 0,5 kg per
menit.  

Kata kunci: mesin pengiris bawang, sabuk dan puli, poros.