Penelitian yang bertujuan untuk mengetahui tingkat konsumsi buah apel, mengidentifikasikan faktor-faktor yang mempengaruhi citra, menganalisis citra buah apel lokal, dan menganalisis hubungan antara faktor yang mempengaruhi citra dengan citra buah apel lokal. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif. Lokasi penelitian dipilih secara sengaja yaitu di Kota Surakarta pada beberapa pasar tradisional dan supermarket. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder.  Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, median score dan korelasi rank spearman.
Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa tingkat konsumsi apel lokal sebesar 59 % jenis apel lokal yang paling diingat adalah apel manalagi, 53 % apel lokal yang paling sering dikonsumsi adalah jenis manalagi, dan 49% apel untuk dikonsumsi secara segar. Hasil median score menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi citra adalah harga, manfaat, kemudahan, prestige, atribut, dan kualitas serta citra buah apel lokal di Kota Surakarta adalah buruk. Analisis korelasi rank spearman menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi citra dengan citra buah apel lokal secara signifikan adalah manfaat dengan korelasi yang cukup kuat dan kualitas dengan korelasi yang kuat.

This research aims to know consumption levels of local apple in Surakarta, determine factors that affect the image of local apple , to analyze the image of local apple, and to analyze correlation between factors that affect the image and image of local apple. The basic method is used descriptive analysis. Locations selected purposively that is Surakarta in traditional markets and supermarkets. The data used are primary data and secondary data. Data analysis method is used  descriptive analysis, median score, and rank speraman correlation analysis.
Descriptive analysis showing level of local apple consumption amounting 59% manalagi apple is top of mind. 53% manalagi apple is frequently consumed. 49% apple is consumed freshly. Median score shows factors that affect the image of local apple are price, advantage, easiness, prestige, attribute, and quality and  local apple image is poor. Rank spearman correlation shows factors affect image and image of local apple significantly are advantage with strong enough correlation and quality with strong correlation.