ABSTRAK
Proyek akhir ini dibuat dengan tujuan untuk merancang dan membuat kerangka mesin pengiris bawang supaya aman dalam menahan beban dan kinerja mesin dapat berjalan dengan baik.
Mesin pengiris bawang ini menggunakan motor listrik sebagai penggerak utama yang dihubungkan oleh dua pulley,sabuk dan poros,pisau berputar mengikuti poros dan melakukan pengirisan pada bawang yang masuk dari hopper,bawang kemudian jatuh ketempat output.
Mesin pengiris bawang ini menggunakan motor listrik dengan daya 1/4hp yang dapat menghasilkan irisan bawang 2 kg dalam waktu 3 menit dengan ukuran bawang kisaran 1-2 mm dari hasil uji coba yang telah dilakukan.
Kata kunci: rancang bangun,mesin pengiris bawang,rangka.