Peningkatan produksi kedelai dapat dilakukan antara lain dengan memilih varietas
dengan melakukan pemanenan pada umur tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui perbedaan saat panen varietas Grobogan, Argomulyo dan Anjasmoro
terhadap hasil polong dan biji, juga untuk mempelajari kualitas biji varietas Grobogan,Argomulyo dan Anjasmoro saat panen. Disamping itu juga untuk
menentukan umur panen optimum dalam menghasilkan benih berkualitas tinggi.  
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap dua
faktor, varietas sebagai faktor I dan umur panen sebagai faktor II dengan 3 kali
ulangan. Ada 3 varietas yaitu : varietas Grobogan (V1), varietas Argomulyo (V2)
dan varietas Anjasmoro (V3) dan 4 aras umur panen, yaitu : 5 hari sebelum umur
panen dasar (P1), umur panen dasar (P2), 5 hari setelah umur panen dasar (P3)
dan 10 hari setelah umur panen dasar (P4).    
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah polong bernas varietas
Grobogan  tidak berbeda nyata antar umur panen, sedang varietas Argomulyo
mencapai  polong tertinggi pada umur panen baku dan berbeda nyata antar umur
panen, sedang varietas Anjasmoro juga tidak berbeda nyata antar umur , Untuk
hasil biji varietas Grobogan dan Argomulyo tidak berbeda nyata antar umur
panen, sedang varietas Anjasmoro hasil tanaman tertinggi dicapai oleh tanaman
yang dipanen pada umur baku. Semua varietas menunjukkan panen yang
dilakukan sesudah panen baku meningkatkan polong hampa. Biji ketiga varietas
mencapai daya kecambah tinggi (> 85%), tidak terpengaruh oleh umur panen.
Sedangkan kecepatan berkecambah ketiga varietas berturut-turut 6,7;7,7;8,7 hari.
Biji ketiga varietas pada ketiga umur panen (5 hari sebelum, saat panen baku,
serta 5 atau 10 hari setelah panen baku dapat digunakan sebagai bahan tanam.
   
Kata kunci : umur panen, varietas, produksi kedelai (Glycine Max (L) Merr)

The increase of soybean production can be brought about by at least
choosing the variety by harvesting the soybean at certain age. This research aimed
is knowing the different variety that influence toward the quality of the germ,  the
different of harvest time of each variety to give the best quality of the germ, and
the correlation between the vareity and age harvest time towards the germ quality.
 The research use plot complete plot Randomized Completely Block
Design  (RCBD) by factorial consist of 2 factors, variety as factor I and harvest
time as factor II. This research use 3 varietis  of Grobogan vareity (V1),
Argomulyo variety (V2) and Anjasmoro variety (V3) and plot of land : 5 days
before base harvest time (mase harve (P1), base harvest time (P2), 5 days after
base harvest time (P3) and 10 days after base harvest time (P4).
 The result showed that the amount of filled pod  Grobogan variety was not
significant in harvest old, Argomulyo variety got the highest pod significant in
harvest old, and Anjasmoro variety was not significant in harvest old. Pod harvest
of Grobogan and Argomulyo variety were not significant in harvest old, and the
highest of harvest Anjasmoro variety was reached by plants that harvest in based
age. All variety showed that the time harvest after based age can increase unfilled
pod. The pod of all variety reached high viability (>85%) were not influenced by
harvest old. But the vigor of three variety are 6,7; 7,7; and 8,7 days. The pod of
three variety in all harvest old (5 days before, in based harvest and 5 or 10 days
after based harvest) can be used as plant material  
Key word : harvest time, variety, soybean production