Penulis Utama : Denik Agus Dwiyani Atmojo
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP :
Tahun : 2007
Judul : Proses sanitasi industri roti kecik di perusahaan roti Ganep’s Tradisional Snacks
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Pertanian - 2007
Kolasi : viii, 60 hal.
Sumber : UNS-F. Pertanian Prog. DIII Teknologi Hasil Pertanian-H.3104004-2007
Subyek : SANITASI INDUSTRI
Jenis Dokumen : Skripsi
ISSN :
ISBN :
Abstrak :
File Dokumen : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
BAB I.rtf
BAB II.rtf
BAB III.rtf
BAB V.rtf
DAFTAR PUSTAKA.rtf
File Jurnal : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Ir Nur Her Riyadi P, M.S
2. Dian Rachmawanti A, S.TP. MP
Catatan Umum : 6530/2007
Fakultas : Fak. Pertanian