| Penulis Utama |
: |
Denik Agus Dwiyani Atmojo |
| NIM / NIP |
: |
|
×
| Penulis Utama |
: |
Denik Agus Dwiyani Atmojo |
| Penulis Tambahan |
: |
- |
| NIM / NIP |
: |
|
| Tahun |
: |
2007 |
| Judul |
: |
Proses sanitasi industri roti kecik di perusahaan roti Ganep’s Tradisional Snacks |
| Edisi |
: |
|
| Imprint |
: |
Surakarta - F. Pertanian - 2007 |
| Program Studi |
: |
- |
| Kolasi |
: |
viii, 60 hal. |
| Sumber |
: |
UNS-F. Pertanian Prog. DIII Teknologi Hasil Pertanian-H.3104004-2007 |
| Kata Kunci |
: |
|
| Jenis Dokumen |
: |
Skripsi |
| ISSN |
: |
|
| ISBN |
: |
|
| Link DOI / Jurnal |
: |
- |
| Status |
: |
Public |
| Pembimbing |
: |
1. Ir Nur Her Riyadi P, M.S
2. Dian Rachmawanti A, S.TP. MP
|
| Penguji |
: |
|
| Catatan Umum |
: |
6530/2007
|
| Fakultas |
: |
Fak. Pertanian |
×
| File |
: |
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
|
