ABSTRAKPENERAPAN STRATEGI BAURAN PEMASARAN PADA  PERUSAHAAN ROTI GANEP’S SURAKARTA SHERLY RATNASARIF3512082Penulisan Tugas Akhir ini bertujuan untuk mendiskripsikan strategiproduk (product), penetapan harga (price), saluran distribusi (place), dan metodepromosi (promotion) pada Perusahaan Roti Ganep’s Surakarta. Sifat penelitianyang digunakan dalam penulisannya adalah penelitian deskriptif, yaitumenggambarkan tentang penerapan strategi bauran pemasaran pada PerusahaanRoti Ganep’s Surakarta.Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Perusahaan RotiGanep’s merupakan perusahaan yang bergerak dibidang manufaktur dibidangmakanan. Produk yang dihasilkan oleh Perusahaan Roti Ganep’s adalah rotikering, roti basah dan berbagai oleh-oleh maupun jajanan pasar. Akan tetapi,produk utama yang dihasilkan oleh Perusahaan Roti Ganep’s adalah Roti Kecik.Produk “Roti Kecik” dari awal menjadi andalan & unggulan bahkan ikonperusahaan Roti Ganep’s.Penetapan harga Perusahaan Roti Ganep’s disesuaikandengan bentuk kemasan yaitu 10% dari harga produk. Harga produknyabervariasi, berikut harga jual yang diterapkan oleh Perusahaan Roti Ganep’sadalah antara lain :Harga jual perusahaan ke sales, produk dijual dengan harganormal tanpa diskon, Harga jual perusahaan ke outlet, produk dijual dariperusahaan di beri diskon 3% setiap produknya, Dan harga jual perusahaan ketoko maupun cabang Ganep’s, produk dijual dengan diskon 10%. Kegiatanpromosi yang dilakukan adalah melaui promosi penjualan, periklanan danpenjualan perseorangan. Selain itu, dalam saluran distribusinya menggunakansaluran distribusi langsung dan saluran distribusi tidak langsung.Saran yang dapat diberikan kepada Perusahaan Roti Ganep’s adalah untukelemen produkPerusahaan Roti Ganep’s harus menjaga citarasa produk yangdijual, karena perusahaan telah mendapat kepercayan dari konsumen dan namaGanep’s yang sudah t idak asing di Kota Solo. Jadi Perusahaan Roti Ganep’s harusmemprioritaskan kualitas produk yang dihasilkan.Untuk elemen hargaPerusahaanroti Ganep’s dalam menetapkan harga harus lebih banyak mempertimbangkanpenetapan harga yang dilakukan pesaing, mengingat persaingan dalam jenisindustri usaha makanan yang sama semakin ketat. Agar lebih gencar dalamkegiatan promosinya perusahaan harus memperbanyak promosinya melalui mediaiklan, surat kabar, maupun internet.Untuk saluran distribusi sebaiknya lebihmenekankan saluran distribusi tidak langsung karena dapat memperoleh laba yanglebih tinggi.