Penulis Utama : Dianne Paraswati
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : M3512012
Tahun : 2015
Judul : Uji Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Etanol Buah Oyong (Luffa Acutangula (L.) Roxb.) dan Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Dengan Metode Dpph (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl)
Edisi :
Imprint : Surakarta - Fak. MIPA - 2015
Kolasi :
Sumber : UNS - Fak. MIPA Prog. Diploma III Farmasi - M3512012 - 2015
Subyek : BUAH OYONG
Jenis Dokumen : Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN :
ISBN :
Abstrak :

INTISARI
Antioksidan merupakan senyawa kimia yang dapat menyumbangkan satu
atau lebih elektron (electron donor) kepada radikal bebas untuk menghambat reaksi
radikal bebas. Buah oyong (Luffa acutangula (L.) Roxb.) dan jamur tiram
(Pleurotus ostreatus) diduga berpotensi memiliki aktivitas antioksidan, namun
aktivitas antioksidan ekstrak kombinasinya belum diketahui. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan kombinasi ekstrak etanol buah
oyong (Luffa acutangula (L.) Roxb.) dan jamur tiram (Pleurotus ostreatus), nilai
IC50dan nilai Combination Index (CI).
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium. Ekstrak
etanol buah oyong (Luffa acutangula (L.) Roxb.) dan jamur tiram (Pleurotus
ostreatus) diperkolasi dengan pelarut etanol 70%. Pengujian aktivitas antioksidan
dilakukan dengan metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl). Identifikasi
kandungan fitokimia dan uji aktivitas antioksidan kualitatif dengan kromatografi
lapis tipis (KLT). Uji aktivitas antioksidan kuantitatif dengan spektrofotometri UVVis
pada panjang gelombang 516 nm dengan pembanding vitamin C.
Hasil pengujian ekstrak buah oyong dan jamur tiram mengandung senyawa
flavonoid, saponin, tanin, alkaloid dan terpenoid. Nilai CI dengan konsentrasi
1/4IC50:1/4IC50 yaitu 0,77, 1/2IC50:1/4IC50 yaitu 0,71, 1/4IC50:1/2IC50 yaitu 0,59,
1/2IC50:1/2IC50 yaitu 0,52.

File Dokumen Tugas Akhir : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
cover_1.pdf
bab 1_1.pdf
bab 2_1.pdf
bab 3_1.pdf
bab 4_1.pdf
bab 5_1.pdf
IMG_20150823_164318506.jpg
File Dokumen Karya Dosen : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Anif Nur Artanti, M.Sc., Apt
Catatan Umum :
Fakultas : Fak. MIPA